Eckart Whiskey BBQ Sauce No.8 250ml

9,50 

3,80  / 100 ml

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Beschreibung

Eckart Whiskey BBQ Sauce No. 8: Vollmundige BBQ-Exzellenz mit einer guten Prise Whiskey

Bist du bereit für eine BBQ-Sauce, die dich und deine Gerichte auf das nächste Level bringt? Dann lass dich von der Eckart Whiskey BBQ Sauce No. 8 begeistern! Diese Sauce ist nicht nur für wahre Grillmeister gemacht, sondern für alle, die den vollmundigen Geschmack von Whiskey lieben. Mit gut einem Drittel Whiskey in der Rezeptur ist diese Sauce mehr als nur ein Begleiter – sie ist das Herzstück deines nächsten BBQs.

Whiskey-Liebhaber aufgepasst: Eine Sauce mit Charakter

Was die Eckart Whiskey BBQ Sauce No. 8 so besonders macht, ist ihre durchdachte Balance zwischen der kräftigen Süße eines traditionellen BBQ und der tiefen, rauchigen Note von Whiskey. Mit gut einem Drittel Whiskey in der Mischung wird schnell klar, dass diese Sauce nicht nur ein dezenter Hauch von Whiskey-Aroma bietet, sondern sich durch einen vollen, intensiven Geschmack auszeichnet. Sie bringt eine angenehme Wärme, die sich perfekt in das kräftige Aroma der BBQ-Sauce integriert und dabei sowohl rauchige als auch süßliche Aromen miteinander vereint.

Diese Sauce liegt uns besonders am Herzen – und das nicht nur, weil sie ihren Namen mehr als verdient hat. Sie bringt den vollen Charakter des Whiskeys zur Geltung, ohne dabei zu überwältigen. Das macht sie zur perfekten Wahl für Fleischliebhaber, die beim Grillen gerne einen markanten, würzigen Akzent setzen.

Universell einsetzbar – Von Schwein bis Rind

Egal, welches Fleisch du auf den Grill legst – die Eckart Whiskey BBQ Sauce No. 8 bringt das Beste aus deinen Gerichten hervor. Ihre Vielseitigkeit macht sie zum perfekten Begleiter für eine Vielzahl von Fleischsorten und Grillgerichten:

  • Schwein: Ob saftige Spareribs oder zartes Pulled Pork – die süß-rauchigen Noten der Sauce passen perfekt zu Schweinefleisch. Die Whiskey-Aromen sorgen für Tiefe und verleihen deinem Gericht eine unwiderstehliche Komplexität.
  • Rind: Für Rindfleisch ist die Whiskey BBQ Sauce No. 8 wie gemacht. Besonders bei Gerichten wie Brisket oder Short Ribs entfaltet sich der vollmundige Geschmack in seiner ganzen Pracht. Die Sauce bringt eine süße, karamellisierte Schicht auf das Fleisch, die sich harmonisch mit den rauchigen Grillaromen verbindet.
  • Kalbfleisch: Auch zu zartem Kalbfleisch ist die Sauce ein Highlight. Die Kombination aus leichter Süße und kräftiger Würze ergänzt das milde Fleisch perfekt und sorgt für ein feines, elegantes BBQ-Erlebnis.

Perfekt für Spareribs und Brisket

Wenn du ein Fan von Spareribs oder Brisket bist, dann ist die Eckart Whiskey BBQ Sauce No. 8 genau das, was du brauchst. Sie verleiht deinen Ribs und deinem Brisket eine perfekte Balance aus Süße und Schärfe, die durch den Whiskey eine rauchige Tiefe erhält. Während des langsamen Garens auf dem Grill oder Smoker karamellisiert die Sauce und hinterlässt eine glänzende, geschmackvolle Kruste, die bei jedem Bissen begeistert.

Der hohe Whiskeyanteil sorgt dafür, dass die Aromen tief in das Fleisch eindringen und es saftig und würzig machen. Besonders beim Low-and-Slow-Grillen, wie es bei Spareribs und Brisket üblich ist, bringt diese Sauce das volle Potenzial des Whiskeys zur Geltung.

Ein Genuss für Whiskey-Fans

Du liebst Whiskey? Dann wirst du die Eckart Whiskey BBQ Sauce No. 8 lieben. Mit ihrem hohen Whiskeyanteil ist sie eine Hommage an die Tiefe und den Charakter dieses edlen Getränks. Die Sauce bietet dir nicht nur eine süß-würzige Grundlage, sondern hebt sich durch die intensive Whiskey-Note von anderen BBQ-Saucen ab.

Für diejenigen, die sich mit Whiskey nicht anfreunden können, ist diese Sauce vielleicht nicht die erste Wahl. Doch für alle anderen eröffnet sie ein völlig neues Geschmackserlebnis, das die Grill- und BBQ-Küche bereichert. Jede Zutat ist darauf abgestimmt, den Whiskey in Szene zu setzen, ohne dabei die Balance zu verlieren – eine echte Meisterleistung in der Welt der BBQ-Saucen.

Einfache Anwendung, maximales Aroma

Die Eckart Whiskey BBQ Sauce No. 8 ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch unglaublich vielseitig und einfach in der Anwendung. Ob du sie als Marinade, Glasur oder Dip verwendest – sie bringt bei jedem Gericht das volle Aroma zur Geltung.

  • Marinade: Verleihe deinem Fleisch durch eine Marinade mit der Whiskey BBQ Sauce eine intensive, würzige Note. Lass das Fleisch mehrere Stunden oder über Nacht in der Sauce ziehen, damit die Aromen tief ins Fleisch eindringen.
  • Glasur: Trage die Sauce während des Grillens oder Smokens auf, um deinem Fleisch eine glänzende, karamellisierte Kruste zu verleihen. Besonders bei Brisket oder Spareribs bringt sie den Geschmack auf den Punkt.
  • Dip: Auch als Dip für gegrilltes Fleisch, Gemüse oder Brot ist die Eckart Whiskey BBQ Sauce No. 8 ein echter Genuss. Ihre Kombination aus Süße und Schärfe sorgt dafür, dass jeder Bissen zu einem echten Geschmackserlebnis wird.

Fazit: Eckart Whiskey BBQ Sauce No. 8 – Die perfekte Sauce für echte Genießer

Die Eckart Whiskey BBQ Sauce No. 8 ist mehr als nur eine BBQ-Sauce – sie ist eine Hommage an den vollen, intensiven Geschmack von Whiskey. Mit gut einem Drittel Whiskey in der Rezeptur sorgt sie für ein tiefes, rauchiges Aroma, das perfekt zu Schwein, Kalb und Rind passt. Besonders bei Spareribs und Brisket entfaltet sie ihre wahre Stärke und verleiht deinem BBQ eine unvergleichliche Tiefe und Süße.

Probiere die Whiskey BBQ Sauce No. 8 aus und erlebe, wie sie deine Grillabende auf ein neues Niveau hebt – für alle, die den Geschmack von Whiskey und BBQ lieben.

Zusätzliche Information

Herkunft

Lebensmittelunternehmer

Thomas Eckart und Sabine Welz GbR

Tauentzienstrasse 9-12

10789 Berlin

Herkunftsort

Deutschland

Zutaten

Whiskey [33%], Tomatenpüree, Apfelessig, Rohrohrzucker, Zwiebeln, Aceto Balsamico [Traubenmost, Weinessig, Sulfite], Chilis, Worcestersauce [Malzessig (aus Gerste), Branntweinessig, Melasse, Zucker, Salz, Sardellen, Tamarindenextrakt, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze, natürliche Aromen], Salz, Zitronensaft, Sojasauce [Wasser,Sojabohnen, Weizen, Salz], Pektin, Pfeffer, gereinigtes Raucharoma aus Hickoryholz, Vanille Extrakt

Allergene

Enthält: Fisch, Gerste, Sardellen, Sojabohnen, Sojasauce, Sulfite, Weizen

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 822 kJ
Brennwert kcal 196 kcal
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 22 g
davon Zucker 15 g
Eiweiß 0,8 g
Salz 1,2 g

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Frische & Qualität

Darum setzen wir auf Trockeneis

Damit euer frisch portioniertes Fleisch auch wirklich frisch bei euch ankommt, legen wir auf dem Weg zu euch ein kleines „Kühlwunder“ namens Trockeneis in das Paket. Trockeneis ist gefrorenes Kohlenstoffdioxid (CO₂). Im Gegensatz zu normalem Eis, das aus Wasser besteht, verdampft Trockeneis direkt zu CO₂-Gas, anstatt zu schmelzen. Dadurch kann es die Temperatur im Paket konstant tief halten, ohne dass sich flüssiges Wasser sammelt.

Warum verwenden wir Trockeneis?
Ganz einfach: Wir möchten sicherstellen, dass euer Fleisch stets kühl und frisch bleibt – auch wenn das Paket einmal etwas länger unterwegs ist. Trockeneis hält eine extrem niedrige Temperatur, sodass die Fleischstücke optimal vor Hitze geschützt sind. Das Ergebnis: ein nachhaltiger und sicherer Transport, bei dem die Qualität des Fleisches unangetastet bleibt.

Was passiert mit dem Fleisch während des Transports?
Euer Fleisch wird während des Versands in tiefgekühlter Umgebung gehalten. Durch die Kälte zieht sich die Fleischoberfläche etwas zusammen, was manchmal zu einer dünnen Eisschicht führen kann. Das sieht vielleicht ungewöhnlich aus, ist aber völlig normal.

Warum bilden sich Eiskristalle auf dem Fleisch?
Bei der tiefen Temperatur können winzige Eiskristalle an der Fleischoberfläche entstehen. Das passiert, wenn sich im Paketsystem doch etwas Feuchtigkeit bildet oder wenn das Fleischoberflächengewebe leicht angefeuchtet ist. Die kleinen Kristalle haben allerdings keinerlei Einfluss auf Qualität oder Geschmack – sie sind lediglich ein Zeichen dafür, dass das Fleisch intensiv gekühlt wurde.

Wie behaltet ihr die volle Qualität des Fleisches?
Dank dieser sorgfältigen Kühlung bleibt die Qualität eures Fleisches vollständig erhalten. Nach Erhalt könnt ihr das Fleisch problemlos einfrieren und für später aufbewahren. Alternativ könnt ihr es im Kühlschrank schonend antauen lassen und direkt genießen. Ob sofort auf den Grill oder erst einmal in der Gefriertruhe geparkt – ihr könnt sicher sein, dass ihr beste Frische auf dem Teller habt.

Sichere und flexible Zahlungsmöglichkeiten

So wird gezahlt .

Bei Fleischer & der Koch bieten wir dir verschiedene bequeme Zahlungsmethoden, damit du deine Bestellung ganz nach deinen Wünschen abschließen kannst. Ob schnelle Online-Zahlung oder klassische Kreditkarte – du entscheidest, wie du bezahlen möchtest.

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