Burger ganz einfach selber machen - dein Baukasten für Burger
Tritt ein in die Welt der Burger! Entdecke die wahre Magie, die in jedem unserer liebevoll handgefertigten Burger-Patties steckt. Jeder Burger ist ein Meisterwerk, von unseren erfahrenen Fleischern in Berlin sorgfältig zusammengestellt, um dich auf eine unwiderstehliche Geschmacksreise zu führen.
Seit 2012 setzen wir den Maßstab für Burger in Berlin und darüber hinaus. Unsere stolze Tradition der Fleischverarbeitung, gepaart mit kreativen und innovativen Techniken, ermöglicht es uns, eine Vielfalt von Burger-Patties anzubieten, die deine Geschmacksknospen verwöhnen werden.
Unsere Patties sind mehr als nur eine Zutat zwischen zwei Brötchenhälften. Sie sind die Stars der Show, die Hauptdarsteller in deinem Burger-Abenteuer. Ob Rind, Kalb, Lamm, Geflügel, Schwein oder sogar vegan - du hast die Wahl.
Unsere Fleischer und Köche haben harte Entscheidungen zu treffen, um dir das perfekte Patty für dein Geschmackserlebnis zu liefern. Wir legen Wert auf jedes Detail: Gewicht, Dicke, Durchmesser und sogar hochwertige Gewürze. Und vergiss nicht die Brötchen! Du findest bei uns die köstlichen Buns unserer Freunde von der Bekarei, unser vielseitig gelobtes FuK Bun*y und noch viele mehr.
Welches leckere Fleisch darf es sein? Rind, Kalb, Lamm, Geflügel, Schwein oder doch vegan?
Zubereitungstipps: Ein perfekter Burger verdient eine sorgfältige Zubereitung. Ob du ihn auf dem Grill zubereitest oder in der Küche - wir haben ein paar Tipps für dich. Bei der Zubereitung auf dem Grill, empfehlen wir, das Patty erst umzudrehen, wenn es auf der Unterseite braun und knusprig ist. Für die Zubereitung in der Küche empfehlen wir, eine schwere Pfanne zu verwenden und das Patty bei mittlerer Hitze zu braten, bis es die gewünschte Garstufe erreicht hat.
