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Lammkarree | Karree vom Lamm | Neuseeland

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Beschreibung

Lammkarree | Karree vom Lamm | Neuseeland

Lass dich in den Bann ziehen von unserem Lammkarree aus Neuseeland – eine Erfahrung, die alle Sinne berührt und garantiert neue Lieblingsmomente am Esstisch schafft.

Unser Lammkarree bietet dir eine unvergessliche Symphonie aus Aromen, Texturen und Genussmomenten. Es ist das ideale Stück für das perfekte Dinner, ob du nun ein Familienessen, einen geselligen Abend mit Freunden oder ein romantisches Dinner for Two planst.

Das Karree – ein traumhafter Cut vom Rücken des Lamms – ist mit seinem wunderbar feinmaserigen Fleisch und dem eleganten, milden Geschmack eine wahre Delikatesse. Es kann in einzelne Koteletts geschnitten und so ganz nach deinem Belieben zubereitet werden. Brate die Koteletts auf dem Grill für ein unvergleichliches BBQ-Erlebnis oder verwöhne dich und deine Gäste mit einem exquisiten Gericht aus dem Ofen.

Der Schlüssel zur optimalen Zubereitung liegt im Auge fürs Detail. Über hoher Hitze kurz angebraten, erhält das Lammkarree eine herrliche Kruste. Bei mittlerer Hitze weitergegart, bleibt es innen schön rosa und saftig. Ob mit Kräuterkruste, in einer Marinade oder pur, mit Salz und Pfeffer gewürzt – das Lammkarree ist immer ein Highlight.

Unser Lammkarree ist aber nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine nachhaltige Wahl. Mit einer bewussten Auswahl unseres Fleisches unterstützen wir die nachhaltige Landwirtschaft und tragen dazu bei, dass du dich gut fühlen kannst, wenn du bei uns einkaufst.

Bestelle jetzt unser Lammkarree online und mache dein nächstes Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Der Genuss ist nur einen Klick entfernt. Lehn dich zurück und freue dich auf ein kulinarisches Abenteuer, das direkt zu dir nach Hause geliefert wird.

LIEFERZUSTAND: Frisch portioniert und sicher gekühlt. Kann bei Bedarf nach Anlieferung unbedenklich eingefroren werden ❄️

KERNTEMPERATUREN:

Medium Rare: 55°C 🌡️
Medium 60° – 62°C 🌡️
Well Done 68° 🌡️

URSPRUNG: Neuseeland 🇳🇿

#Lammkarree #Lammfleisch #Neuseeland #OnlineBestellen #Nachhaltigkeit #BBQ #Grillen #Fleischliebhaber #Gourmet #Foodie

Zusätzliche Information

Gewicht	n. a.
Lebensmittelbezeichnung
Lebensmittelunternehmer
Herkunftsort
Alkoholgehalt
Abtropfgewicht
Nettofüllmenge
Nutri-Score

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj	791 kJ
Brennwert kcal	189 kcal
Fett	13 g
davon gesättigte Fettsäuren	4 g
Kohlenhydrate	< 0,5 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	19 g
Salz	0 g

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Mit wem und wie funktioniert der Versand

Thema Versandarten.

Hinweis: Frischportioniertes Fleisch statt tiefgekühlt – perfekt gekühlt und separat von Gefrorenem versendet

Ihr möchtet euer Fleisch lieber frisch statt tiefgekühlt erhalten? Kein Problem! Für einen Aufpreis von 9,90 Euro sorgen wir mit hochwertigen Kühlakkus dafür, dass eure frisch portionierten Stücke stets optimal gekühlt bei euch ankommen, ohne dabei anzufrieren. So könnt ihr das Fleisch sofort genießen oder noch einige Tage im Kühlschrank lagern.

Das frisch portionierte Fleisch wird von bereits gefrorener Ware getrennt verpackt. Dadurch bleibt jede Bestellung in ihrem idealen Zustand und ihr könnt euch sicher sein: Wenn ihr „frisch“ wählt, bekommt ihr auch wirklich frische, saftige Fleischstücke in bester Qualität – ganz ohne Kompromisse.

Hinweis: Angebote, die im Rahmen von Aktionen oder Sonderpreisen bestellt werden, werden ausschließlich innerhalb derselben Kalenderwoche der Bestellung versendet, spätestens jedoch bis zum Ende des jeweiligen Monats. Wunschlieferdaten in der Zukunft können für solche Angebote leider nicht berücksichtigt werden.

Versandoptionen DPD in Deutschland

DERZEIT NICHT VERFÜGBAR! DPD Express liefert von Montag bis Samstag. Bis 50 € Bestellwert kostet der Versand 15,00 €, bis 100 € sind es 9,90 €, bis 150 € nur noch 7,80 €. Ab 200 € ist der Versand kostenlos.

Versand mit GO! DE / INT

Der Versand mit GO! Express erfolgt von Montag bis Freitag in Deutschland für 15 € ab 200 € dann kostenlos Samstagzustellung kostet 20 €. International berechnen wir 35 €

Frische & Qualität

Darum setzen wir auf Trockeneis

Damit euer frisch portioniertes Fleisch auch wirklich frisch bei euch ankommt, legen wir auf dem Weg zu euch ein kleines „Kühlwunder“ namens Trockeneis in das Paket. Trockeneis ist gefrorenes Kohlenstoffdioxid (CO₂). Im Gegensatz zu normalem Eis, das aus Wasser besteht, verdampft Trockeneis direkt zu CO₂-Gas, anstatt zu schmelzen. Dadurch kann es die Temperatur im Paket konstant tief halten, ohne dass sich flüssiges Wasser sammelt.

Warum verwenden wir Trockeneis?
Ganz einfach: Wir möchten sicherstellen, dass euer Fleisch stets kühl und frisch bleibt – auch wenn das Paket einmal etwas länger unterwegs ist. Trockeneis hält eine extrem niedrige Temperatur, sodass die Fleischstücke optimal vor Hitze geschützt sind. Das Ergebnis: ein nachhaltiger und sicherer Transport, bei dem die Qualität des Fleisches unangetastet bleibt.

Was passiert mit dem Fleisch während des Transports?
Euer Fleisch wird während des Versands in tiefgekühlter Umgebung gehalten. Durch die Kälte zieht sich die Fleischoberfläche etwas zusammen, was manchmal zu einer dünnen Eisschicht führen kann. Das sieht vielleicht ungewöhnlich aus, ist aber völlig normal.

Warum bilden sich Eiskristalle auf dem Fleisch?
Bei der tiefen Temperatur können winzige Eiskristalle an der Fleischoberfläche entstehen. Das passiert, wenn sich im Paketsystem doch etwas Feuchtigkeit bildet oder wenn das Fleischoberflächengewebe leicht angefeuchtet ist. Die kleinen Kristalle haben allerdings keinerlei Einfluss auf Qualität oder Geschmack – sie sind lediglich ein Zeichen dafür, dass das Fleisch intensiv gekühlt wurde.

Wie behaltet ihr die volle Qualität des Fleisches?
Dank dieser sorgfältigen Kühlung bleibt die Qualität eures Fleisches vollständig erhalten. Nach Erhalt könnt ihr das Fleisch problemlos einfrieren und für später aufbewahren. Alternativ könnt ihr es im Kühlschrank schonend antauen lassen und direkt genießen. Ob sofort auf den Grill oder erst einmal in der Gefriertruhe geparkt – ihr könnt sicher sein, dass ihr beste Frische auf dem Teller habt.

Sichere und flexible Zahlungsmöglichkeiten

So wird gezahlt .

Bei Fleischer & der Koch bieten wir dir verschiedene bequeme Zahlungsmethoden, damit du deine Bestellung ganz nach deinen Wünschen abschließen kannst. Ob schnelle Online-Zahlung oder klassische Kreditkarte – du entscheidest, wie du bezahlen möchtest.

Wähle zwischen PayPal, Kreditkarte, Apple Pay oder Google Pay und genieße eine schnelle und sichere Abwicklung deiner Bestellung. So kannst du dich voll und ganz auf das Wesentliche konzentrieren – erstklassiges Fleisch in höchster Qualität!