Beschreibung

Lammlachse | Lamm aus Neuseeland

Unsere leckeren Lammlachse aus Neuseeland verspricht euch authentischen Fleischgeschmack. Der Cut ist besonders fettarm, da der Muskel nicht so viel beansprucht wird. Eine zarte Versuchung erwartet euch 🐑

LIEFERZUSTAND: Frisch portioniert und sicher gekühlt. Kann bei Bedarf nach Anlieferung unbedenklich eingefroren werden ❄️

KERNTEMPERATUREN:

• Medium Rare: 55°C 🌡️
• Medium 60° – 62°C 🌡️
• Well Done 65° – 68°C 🌡️

URSPRUNG: Neuseeland 🇳🇿