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Bobbys Original Berliner Dampfriemen: Die XXL Bockwurst für echte Feinschmecker
Bobbys Original Berliner Dampfriemen | XXL Bockwurst Ursprünglicher Preis war: 14,50 €Aktueller Preis ist: 12,50 €.

Hirschkeule | Qualität aus Pommern

Ursprünglicher Preis war: 109,90 €Aktueller Preis ist: 84,90 €.

Ursprünglicher Preis war: 21,98 €Aktueller Preis ist: 16,98 €. / kg

inkl. MwSt.

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Beschreibung

Hirschkeule | Keule ohne Knochen | Qualität aus Pommern

Hirschkeule ohne Knochen aus Pommern – wenn das kein Versprechen an deinen Gaumen ist! Das satte Grün der pommerschen Wälder, durchzogen von klaren Bächen, bietet den majestätischen Hirschen einen Lebensraum, der seinesgleichen sucht. In dieser unberührten Landschaft wachsen sie heran, genießen die Früchte der Natur und verleihen ihrem Fleisch jenen unverwechselbaren Charakter, den wahre Feinschmecker so schätzen.

Es ist nicht einfach nur Fleisch. Es ist ein Erlebnis. Ein Eintauchen in die Tiefe pommerscher Traditionen, in eine Kultur, die Wild in seiner reinsten Form ehrt und schätzt. Der Hirsch aus Pommern ist kein gewöhnlicher Hirsch. Er ist das Produkt einer Umgebung, die von Reinheit, Frische und Wildheit geprägt ist. Jedes Gramm dieser Keule erzählt eine Geschichte von Freiheit, Abenteuer und purer, unverfälschter Natur.

Die Verarbeitung der Hirschkeule ist Kunst und Handwerk zugleich. Das Entfernen des Knochens ist kein mechanischer Akt, sondern das sorgfältige Wirken erfahrener Hände, die jedes Stück Fleisch ehren und respektieren. Was du erhältst, ist das Ergebnis jahrzehntelanger Perfektion: saftig, zart und mit einer Tiefe des Geschmacks, die dich an Orte entführt, von denen du bisher nur geträumt hast.

In deiner Küche entfaltet die Hirschkeule ihr volles Potenzial. Ob sanft geschmort in einem reichen Rotwein-Sud, langsam im Ofen geröstet oder gar sous-vide zubereitet – das Fleisch nimmt jede Nuance deiner Zubereitung auf und gibt sie hundertfach zurück. Ein wahrer Dialog zwischen Koch und Zutat, der in einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis gipfelt.

Aber nicht nur in der heimischen Küche brilliert diese Hirschkeule. Stell dir vor, wie sie auf einem Grill liegt, umgeben von zischenden Flammen und dem süßen Rauch von aromatischen Hölzern. Der Duft, der sich dabei verbreitet, ist hypnotisierend, und das Endresultat ist ein Grillgenuss, der dich begeistern wird.

Und vergiss nicht die Beilagen! Ein samtiges Kartoffelpüree, ein tiefrotes Preiselbeerkompott oder vielleicht ein knackiger Feldsalat mit Walnüssen und einem Hauch Balsamico? Die Auswahl ist grenzenlos und dient nur einem Zweck: den Geschmack der Hirschkeule zu vervollkommnen und deine Geschmacksknospen in Ekstase zu versetzen.

Der Online-Einkauf ermöglicht es dir, dieses Stück Wildluxus mit nur wenigen Klicks nach Hause zu holen. In sicherer Verpackung und mit der Gewissheit, dass du etwas ganz Besonderes in den Händen hältst. Und das Beste daran? Du kannst selbst entscheiden, wann du in das Abenteuer „Hirsch aus Pommern“ eintauchen möchtest.

Die Hirschkeule ohne Knochen aus Pommern ist nicht nur ein Stück Fleisch. Sie ist eine Einladung, ein Versprechen und ein Erlebnis. Ein kulinarischer Höhepunkt, der darauf wartet, von dir entdeckt zu werden. Also, warum noch warten? Erwecke deine Küche zum Leben und tauche ein in den unverwechselbaren Geschmack von Pommerns bestem Hirsch. Es wird ein Festmahl, das du so schnell nicht vergessen wirst.

Guten Appetit!

LIEFERZUSTAND: Tiefgekühlt ❄️

URSPRUNG: Polen 🇵🇱

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Gewicht

5000 g

Herkunft

Lebensmittelbezeichnung
Lebensmittelunternehmer
Herkunftsort
Alkoholgehalt
Abtropfgewicht
Nettofüllmenge

1 kg

Nutri-Score

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 494 kJ
Brennwert kcal 118 kcal
Fett 3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 5,7 g
davon Zucker 3,7 g
Eiweiß 16 g
Salz 1,1 g
Mit wem und wie funktioniert der Versand

Thema Versandarten.

Hinweis: Frischportioniertes Fleisch statt tiefgekühlt – perfekt gekühlt und separat von Gefrorenem versendet

Ihr möchtet euer Fleisch lieber frisch statt tiefgekühlt erhalten? Kein Problem! Für einen Aufpreis von 9,90 Euro sorgen wir mit hochwertigen Kühlakkus dafür, dass eure frisch portionierten Stücke stets optimal gekühlt bei euch ankommen, ohne dabei anzufrieren. So könnt ihr das Fleisch sofort genießen oder noch einige Tage im Kühlschrank lagern.

Das frisch portionierte Fleisch wird von bereits gefrorener Ware getrennt verpackt. Dadurch bleibt jede Bestellung in ihrem idealen Zustand und ihr könnt euch sicher sein: Wenn ihr „frisch“ wählt, bekommt ihr auch wirklich frische, saftige Fleischstücke in bester Qualität – ganz ohne Kompromisse.

Hinweis: Angebote, die im Rahmen von Aktionen oder Sonderpreisen bestellt werden, werden ausschließlich innerhalb derselben Kalenderwoche der Bestellung versendet, spätestens jedoch bis zum Ende des jeweiligen Monats. Wunschlieferdaten in der Zukunft können für solche Angebote leider nicht berücksichtigt werden.

Versandoptionen DPD in Deutschland

DERZEIT NICHT VERFÜGBAR! DPD Express liefert von Montag bis Samstag. Bis 50 € Bestellwert kostet der Versand 15,00 €, bis 100 € sind es 9,90 €, bis 150 € nur noch 7,80 €. Ab 200 € ist der Versand kostenlos.

Versand mit GO! DE / INT

Der Versand mit GO! Express erfolgt von Montag bis Freitag in Deutschland für 15 € ab 200 € dann kostenlos Samstagzustellung kostet 20 €. International berechnen wir 35 €

Frische & Qualität

Darum setzen wir auf Trockeneis

Damit euer frisch portioniertes Fleisch auch wirklich frisch bei euch ankommt, legen wir auf dem Weg zu euch ein kleines „Kühlwunder“ namens Trockeneis in das Paket. Trockeneis ist gefrorenes Kohlenstoffdioxid (CO₂). Im Gegensatz zu normalem Eis, das aus Wasser besteht, verdampft Trockeneis direkt zu CO₂-Gas, anstatt zu schmelzen. Dadurch kann es die Temperatur im Paket konstant tief halten, ohne dass sich flüssiges Wasser sammelt.

Warum verwenden wir Trockeneis?
Ganz einfach: Wir möchten sicherstellen, dass euer Fleisch stets kühl und frisch bleibt – auch wenn das Paket einmal etwas länger unterwegs ist. Trockeneis hält eine extrem niedrige Temperatur, sodass die Fleischstücke optimal vor Hitze geschützt sind. Das Ergebnis: ein nachhaltiger und sicherer Transport, bei dem die Qualität des Fleisches unangetastet bleibt.

Was passiert mit dem Fleisch während des Transports?
Euer Fleisch wird während des Versands in tiefgekühlter Umgebung gehalten. Durch die Kälte zieht sich die Fleischoberfläche etwas zusammen, was manchmal zu einer dünnen Eisschicht führen kann. Das sieht vielleicht ungewöhnlich aus, ist aber völlig normal.

Warum bilden sich Eiskristalle auf dem Fleisch?
Bei der tiefen Temperatur können winzige Eiskristalle an der Fleischoberfläche entstehen. Das passiert, wenn sich im Paketsystem doch etwas Feuchtigkeit bildet oder wenn das Fleischoberflächengewebe leicht angefeuchtet ist. Die kleinen Kristalle haben allerdings keinerlei Einfluss auf Qualität oder Geschmack – sie sind lediglich ein Zeichen dafür, dass das Fleisch intensiv gekühlt wurde.

Wie behaltet ihr die volle Qualität des Fleisches?
Dank dieser sorgfältigen Kühlung bleibt die Qualität eures Fleisches vollständig erhalten. Nach Erhalt könnt ihr das Fleisch problemlos einfrieren und für später aufbewahren. Alternativ könnt ihr es im Kühlschrank schonend antauen lassen und direkt genießen. Ob sofort auf den Grill oder erst einmal in der Gefriertruhe geparkt – ihr könnt sicher sein, dass ihr beste Frische auf dem Teller habt.

Sichere und flexible Zahlungsmöglichkeiten

So wird gezahlt .

Bei Fleischer & der Koch bieten wir dir verschiedene bequeme Zahlungsmethoden, damit du deine Bestellung ganz nach deinen Wünschen abschließen kannst. Ob schnelle Online-Zahlung oder klassische Kreditkarte – du entscheidest, wie du bezahlen möchtest.

Wähle zwischen PayPal, Kreditkarte, Apple Pay oder Google Pay und genieße eine schnelle und sichere Abwicklung deiner Bestellung. So kannst du dich voll und ganz auf das Wesentliche konzentrieren – erstklassiges Fleisch in höchster Qualität! 

Zahlung via PayPal

Schnell, sicher und bequem – bezahle deine Bestellung einfach mit deinem PayPal-Konto.

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Wir akzeptieren alle gängigen Kreditkarten, damit du flexibel bezahlen kannst.

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