Rohes Kassler vom regionalen Duroc-Schwein, gleichmäßig gepökelt, hellrosa Farbe, feine Fettadern, naturbelassene Oberfläche.
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250 g
500 g
1000 g (4*250g)

Kassler vom regionalen Duroc-Schwein

5,90  - 21,50 

23,60 21,50  / kg

030BBQ XXL Fleischziegel vom regionalen Duroc-Schwein im Rohzustand mit gleichmäßiger Struktur und feiner Fleischfarbe.
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1700 g

030BBQ XXL Fleischziegel vom regionalen Duroc Schwein

34,90 

20,53  / kg

Rohes Schnitzel vom regionalen Duroc-Schwein mit feiner Marmorierung auf neutralem Untergrund.
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4*250 g
250 g
350 g

Schnitzel vom regionalen Duroc-Schwein

5,90  - 17,50 

23,60 17,50  / kg

Roh geschnittene Spareribs vom regionalen Duroc-Schwein mit sichtbarer Marmorierung und gleichmäßiger Fleischauflage.
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1000 g
2500 g

Spareribs vom regionalen Duroc-Schwein

19,90  - 49,90 

19,90 19,96  / kg

Platzhalter
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150 g
250 g
500 g

Ribeye | Entrecôte | regionales Kalb

10,50  - 34,90 

70,00 69,80  / kg

Rohes St. Louis Ribs Rack vom regionalen Duroc-Schwein mit gleichmäßigem Zuschnitt und feiner Marmorierung.
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1800 g
2800 g

St. Louis Ribs vom regionalen Duroc-Schwein

42,50  - 64,50 

23,61 23,04  / kg

Rohes Kotelett vom regionalen Duroc-Schwein mit Knochen und feiner Marmorierung auf neutralem Untergrund.
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4*250 g
300 g

Kotelett vom regionalen Duroc-Schwein

6,50  - 16,50 

21,67 16,50  / kg

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250 g

Kalbsrücken | regionales Kalb | Rücken vom Kalb

18,50 

74,00  / kg

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500 g
800 g

Kalbstafelspitz | regionales Kalb | Tafelspitz

22,50  - 34,50 

45,00 43,13  / kg

Merguez aus eigener Herstellung, heiß und würzig gegrillt über offener Glut
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Merguez – Regional, frisch und unwiderstehlich

14,90 

31,04  / kg

Lammgulasch Müritzer Weidelamm frisch gewürfelt und vakuumverpackt
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500 g

Lammgulasch vom Müritzer Weidelamm

22,50 

45,00  / kg

Lammkotelett mariniert vom Müritzer Weidelamm
Lammkotelett mariniert vom Müritzer Weidelamm zusammenliegend
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400 g (3-5 Stück)

Lammkotelett mariniert vom Müritzer Weidelamm

29,90 

74,75  / kg