Leberkäse klassisch vom Landschwein in Scheiben – Regional

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Ab 80€: 1x150g FuK Feder und Flamme – Chicken Rub

Saftiger, fein gewürzter Leberkäse mit klassischem Charakter und vertrautem Geschmack. Vielseitig einsetzbar und ideal für alle, die unkomplizierten Genuss schätzen.

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Beschreibung

Leberkäse klassisch – Herzhafter Genuss für jeden Tag

Klassischer Leberkäse mit traditionellem Geschmack

Die Fleischer und der Koch Leberkäse Scheiben klassisch aus Berlin sind die praktische Lösung für alle, die herzhaften Geschmack, einfache Zubereitung und zuverlässige Qualität schätzen.
Dieses klassische Feinkost-Fleischerzeugnis überzeugt mit einer fein abgestimmten Würzung, saftiger Konsistenz und dem vertrauten Aroma, das Leberkäse schon immer so beliebt macht.

Geschmack und Vielseitigkeit

Sein Geschmack ist mild, angenehm würzig und ausgewogen. Dadurch passt er sowohl zur schnellen Alltagsküche als auch zur klassischen Brotzeit oder zum gemeinsamen Essen mit Familie und Freunden.
Ob frisch aus dem Ofen mit goldbrauner Kruste, in Scheiben angebraten oder kalt serviert – dieser Leberkäse ist vielseitig verwendbar und immer eine gute Wahl.

Einfache Zubereitung in Scheiben

Dank der praktischen Aufteilung in zwei Scheiben mit insgesamt 500 g gelingt die Zubereitung besonders unkompliziert. Du kannst die Scheiben direkt im Ofen oder im Airfryer zubereiten und flexibel portionieren. So eignet sich dieses Produkt ideal für Haushalte, die Wert auf schnellen Genuss ohne großen Aufwand legen.

Vorteile & Merkmale

  • Klassischer Geschmack: Mild-würzig und ausgewogen abgeschmeckt mit angenehm herzhaftem Aroma.
  • Saftige Konsistenz: Fein gekuttertes Brät für eine zarte, schnittfeste Struktur.
  • Praktische Größe: Zwei Scheiben mit insgesamt 500 g – ideal für kleinere Haushalte, Paare oder Familienmahlzeiten.
  • Tiefgekühlt: Qualität, Frische und Geschmack bleiben zuverlässig erhalten.
  • Vielseitig verwendbar: Perfekt für Ofen, Airfryer, Brotzeit oder kreative Gerichte.
  • Familienfreundlich: Der milde Geschmack kommt bei Groß und Klein gut an.
  • Deutsche Qualität: Hergestellt nach bewährter Fleischertradition.
  • Schnelle Zubereitung: Ideal für unkomplizierte Mahlzeiten im Alltag.
  • Verlässlicher Genuss: Gleichbleibender Geschmack bei jeder Portion.

Jetzt probieren

Wenn Du einen Leberkäse suchst, der praktisch, vielseitig und geschmacklich überzeugend ist, dann ist der Fleischer und der Koch Leberkäse klassisch genau die richtige Wahl.
Er verbindet traditionellen Geschmack mit moderner Alltagstauglichkeit und lässt sich ganz unkompliziert zubereiten.
Für die optimale Zubereitung und ein perfekt gelungenes Ergebnis empfehlen wir Dir, unser Rezept mit allen Backzeiten und Tipps zu beachten.
Ob als warme Hauptmahlzeit, knusprig gebackener Snack oder kalt in Scheiben auf frischem Brot – dieser Leberkäse passt sich Deinen Vorlieben an.
Mit Fleischer und der Koch holst Du Dir einen bewährten Klassiker nach Hause, der Genuss, Qualität und einfache Handhabung ideal vereint.

Genuss und Zubereitung

Genuss und Zubereitung

Lust auf etwas Leckeres, ohne lange in der Küche zu stehen? Mit dem Rezept für Leberkäse im Ofen oder Airfryer zubereiten – perfekt & saftig zauberst du mit wenigen Handgriffen ein köstliches Gericht auf den Teller, das perfekt in deinen Alltag passt. Also, ran an die Pfanne!

Deine Fragen zum Produkt und unsere Antworten

Deine Fragen zum Produkt und unsere Antworten

Warum ist klassischer Leberkäse so vielseitig einsetzbar?

Klassischer Leberkäse passt zu vielen Gelegenheiten, weil er ein echter Klassiker ist. Durch die Aufteilung in Scheiben kannst Du ihn besonders flexibel verwenden. Frisch aus dem Ofen sind die Scheiben außen leicht knusprig und innen saftig und eignen sich damit perfekt als warme Mahlzeit. Genauso gut schmecken sie auf einem Brötchen, zum Beispiel mit etwas Senf. So lässt sich der Leberkäse einfach portionieren und passt sowohl in den Alltag als auch zur Brotzeit.

Was macht die Konsistenz von Leberkäse klassisch besonders?

Die feine Konsistenz entsteht durch ein gleichmäßig verarbeitetes Brät. Dadurch bleiben die Scheiben beim Erhitzen saftig und lassen sich gut handhaben, ohne zu zerfallen. Innen sind sie weich und zart, außen bildet sich eine leichte Kruste. Dieses Zusammenspiel sorgt für ein angenehmes Mundgefühl und macht den Leberkäse so beliebt.

Warum sind die Leberkäse Scheiben so praktisch?

Die vorgeschnittenen Scheiben machen die Zubereitung besonders einfach. Du kannst sie direkt in den Ofen oder in die Pfanne geben, ohne sie vorher schneiden zu müssen. So verteilt sich die Hitze gleichmäßig und Du bekommst schnell ein saftiges Ergebnis mit leichter Kruste. Durch die Portionierung kannst Du genau die Menge zubereiten, die Du brauchst. Das spart Zeit und macht den Leberkäse ideal für eine schnelle, unkomplizierte Mahlzeit.

Zusätzliche Informationen
Gewichtn. v.
Gewicht2*250 g
Herkunft
Lebensmittelbezeichnung

Brühwursterzeugnis

Lebensmittelunternehmer

Gezer Fleischmanufaktur GmbH Berlin

Herkunftsort

Berlin

Alkoholgehalt
Abtropfgewicht
Nettofüllmenge

0,5 kg

Nutri-Score
Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Schweinefleisch (89%), Trinkwasser, Kochsalz, Konservierungsstoff: E250, Stabilisatoren: E450;E331, Geschmacksverstärker: E621, Glukose, Gewürze (mit SENFSAAT); SELLERIE), Dextrose, Antioxidationsmittel: E300; E301, Säuerungsmittel: E330, Gewürzextrakt, Aromen

Allergene

Enthält: Laktose, Sellerie, Senfsaat

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1280 kJ
Brennwert kcal 306 kcal
Fett 26 g
davon gesättigte Fettsäuren 9 g
Kohlenhydrate 2,1 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 15 g
Salz 1,9 g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamin B12 24,6 µg (0 % **)
Vitamin B6 0,5 g (0 % **)
Calcium 8 g (0 % **)
Magnesium 12 g (0 % **)
Eisen 10,8 g (0 % **)

** Prozentsatz der Referenzmenge für die tägliche Aufnahme

Lieferzustand

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Sicherheitshinweise

Tiefgekühlt

Versand & Zahlarten
Verlässlicher Versand, sichere Zahlung, transparente Informationen – so läuft’s bei Fleischer & der Koch.

So kommt dein Genuss sicher zu dir

Versandkosten und Lieferzeiten

Die Zustellung mit GO! Express erfolgt in der Regel zuverlässig zwischen 08:00 und 12:00 Uhr, von Montag bis Samstag – deutschlandweit.

Mit deiner Bestellung gibst du automatisch die Erlaubnis zur Zustellung beim Nachbarn sowie eine Abstellgenehmigung – das ist wichtig, denn wir arbeiten mit frischen Lebensmitteln, die zeitnah zugestellt werden müssen.

So stellst du sicher, dass dein Paket nicht unnötig lange unterwegs ist – und wir brauchen dafür nicht deinen ganzen Tag. Ein Urlaubstag zur Paketannahme? Nicht nötig.

Bitte sorg im Vorfeld dafür, dass die Zustellung bei dir reibungslos über die Bühne gehen kann.
Ob Ablageort, Hausnummer oder Klingelschild – je besser alles vorbereitet ist, desto entspannter landet der Genuss bei dir.

Kurz gesagt: Wir liefern – du genießt. Ohne Aufwand, aber mit Verantwortung

Versandoptionen GO! Express DEUTSCHLAND: Express liefert von Montag bis Samstag. Bis 200 € Bestellwert kostet der Versand 15,00 €. Ab 200 € ist der Versand kostenlos. Wunschlieferdatum im Checkout auswählbar.
Versand mit GO! INTERNATIONAL: Der Versand mit GO! Express erfolgt von Montag bis Freitag für den International Versand berechnen wir 35 € bis 65€.

Lieferung und Wunschlieferdatum

Wir versenden deutschlandweit sowie in ausgewählte EU-Länder mit GO! Express & Logistics. Die Zustellung erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden nach dem Versand. Dein Wunschlieferdatum kannst du bequem im Checkout auswählen.

Unsere Cuts werden frisch für dich vorbereitet oder schonend schockgefrostet. Da wir bewusst auf Massenlagerhaltung verzichten, arbeiten wir weitgehend just in time.

Wichtig für deine Planung:
Bei größeren Veranstaltungen oder Bestellungen mit exotischen Cuts und Spezialitäten empfehlen wir einen zusätzlichen Puffertag. Sollte ein Artikel kurzfristig nicht verfügbar sein, bleibt uns so genügend Zeit, deine Bestellung vollständig zusammenzustellen.

Hochzeiten, BBQ-Partys und andere Großveranstaltungen:
Bestelle bitte rechtzeitig und sende uns deine Bestellnummer per E-Mail. Unser Fleischbegleitservice behält deine Bestellung besonders im Blick und unterstützt dich dabei, dass alles wie geplant ankommt.

Wichtige Informationen zu Angeboten

Bestellungen im Rahmen von Aktionen oder Sonderpreisen werden innerhalb derselben Kalenderwoche, spätestens jedoch bis zum Monatsende, versendet. Ein späteres Wunschlieferdatum kann bei diesen Angeboten nicht berücksichtigt werden.

Frisch portioniert statt tiefgekühlt

Du möchtest dein Fleisch frisch statt tiefgekühlt erhalten? Für einen Aufpreis von 9,90 € versenden wir deine frisch portionierten Cuts mit hochwertigen Kühlakkus, damit sie gekühlt ankommen, ohne anzufrieren.

Frische und gefrorene Ware werden getrennt verpackt und versendet. So erreicht dich jedes Produkt in der gewählten Qualität und im optimalen Zustand.

Wichtige Informationen zur Kühlung mit Trockeneis

Damit tiefgekühltes Fleisch während des Versands zuverlässig gefroren bleibt, verwenden wir Trockeneis. Frisch portionierte Ware wird dagegen separat mit Kühlakkus versendet, damit sie gekühlt ankommt, ohne anzufrieren.

Trockeneis besteht aus gefrorenem Kohlenstoffdioxid (CO₂). Anders als gewöhnliches Wassereis schmilzt es nicht, sondern geht direkt vom festen in den gasförmigen Zustand über. Dadurch entsteht keine Flüssigkeit im Paket und die Temperatur bleibt während des Transports besonders niedrig.

Warum verwenden wir Trockeneis?

Trockeneis schützt tiefgekühltes Fleisch zuverlässig vor Wärme und unterstützt eine durchgängige Kühlung – auch wenn ein Paket einmal länger unterwegs sein sollte. So bleiben Qualität, Geschmack und Beschaffenheit der Produkte während des Fleischversands bestmöglich erhalten.

Was passiert während des Transports mit dem Fleisch?

Die Ware befindet sich während des Versands in einer tiefgekühlten Umgebung. Durch die niedrigen Temperaturen kann sich die Oberfläche des Fleisches leicht zusammenziehen. Dabei kann eine dünne Eisschicht entstehen. Das sieht möglicherweise ungewohnt aus, ist bei tiefgekühlten Produkten jedoch normal.

Warum entstehen Eiskristalle auf dem Fleisch?

Kleine Eiskristalle können entstehen, wenn sich Feuchtigkeit im Paket befindet oder die Oberfläche des Fleisches leicht feucht ist. Sie sind ein Zeichen für die intensive Kühlung und haben keinen negativen Einfluss auf Qualität oder Geschmack.

Wie bleibt die Qualität nach der Lieferung erhalten?

Nimm die Ware nach der Zustellung möglichst schnell aus dem Paket. Ist das Fleisch noch vollständig gefroren, kannst du es direkt in den Gefrierschrank legen. Alternativ kannst du es im Kühlschrank schonend auftauen und anschließend zubereiten. Beachte dabei immer die Hinweise auf der Verpackung.

Wichtige Informationen zu Verpackung und Kühlung

Deine Bestellung erreicht dich frisch, sicher und zuverlässig gekühlt. Unsere Kühlverpackung hält die benötigte Temperatur mindestens 36 Stunden lang stabil.

Frisch portionierte Ware wird bei Kühlschranktemperatur und mit hochwertigen Kühlakkus versendet. Tiefgekühlte Spezialitäten bleiben während des Versands durch Trockeneis zuverlässig gefroren. So kommen Fleisch, Seafood und Feinkost sicher und in der gewünschten Qualität bei dir an.

Bei der Verpackung setzen wir bewusst auf nachhaltige Materialien. Wir verzichten auf bedruckte Kartons und verwenden dezente Aufkleber aus recycelten Rohstoffen. Dadurch reduzieren wir Verpackungsmüll und konzentrieren uns auf das Wesentliche: den sicheren und gekühlten Versand deiner Bestellung.

Kurz gesagt: sicher verpackt, zuverlässig gekühlt und verantwortungsvoll versendet.

Wichtige Informationen zum Wunschlieferdatum

Dein Wunschlieferdatum kannst du bequem im Checkout auswählen.

Planst du ein wichtiges Event wie eine Hochzeit, einen Geburtstag, ein großes BBQ, ein Konzert oder den Besuch der Schwiegermutter, empfehlen wir dir einen zusätzlichen Puffertag. So bleibt genügend Zeit, falls ein Produkt kurzfristig vergriffen ist oder es beim Versand zu einer Verzögerung kommt.

Bei größeren Veranstaltungen kannst du uns deine Bestellnummer per E-Mail senden oder einen Hinweis in der Bestellung hinterlassen. So wissen wir, dass deine Lieferung besonders wichtig ist, und behalten sie aufmerksam im Blick.

Bei uns gilt Qualität vor Tempo: Wir arbeiten nicht mit Massenware. Jedes Produkt wird fachgerecht vorbereitet, frisch portioniert und sorgfältig geprüft. Deshalb kann ein Artikel kurzfristig ausverkauft sein. In der Regel können wir fehlende Produkte innerhalb von 24 Stunden wieder beschaffen.

Unser Tipp: Plane für wichtige Anlässe einen zusätzlichen Tag ein.

So wird gezahlt

Bei Fleischer & der Koch bieten wir dir verschiedene bequeme Zahlungsmethoden, damit du deine Bestellung ganz nach deinen Wünschen abschließen kannst. Ob schnelle Online-Zahlung oder klassische Kreditkarte – du entscheidest, wie du bezahlen möchtest.

Wähle zwischen PayPal, Kreditkarte, Apple Pay oder Google Pay und profitiere von einer schnellen und sicheren Abwicklung deiner Bestellung. So kannst du dich voll und ganz auf das Wesentliche konzentrieren: erstklassiges Fleisch in höchster Qualität.

Zahlung via PayPal

Schnell, sicher und bequem – bezahle deine Bestellung einfach mit deinem PayPal-Konto.

Zahlung via Kreditkarten

Wir akzeptieren alle gängigen Kreditkarten, damit du flexibel bezahlen kannst.

Zahlung via Apple Pay

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