Luxus Collection – Premium Fleisch und Seafood online kaufen

Willkommen in der Welt des erlesenen Genusses: Unsere Luxus Collection bietet Dir eine einzigartige Auswahl an Premium Fleisch, Geflügel und Premium Seafood in höchster Qualität.

New
Rohe Wagyu Haché Burger Patties mit feiner Marmorierung auf edlem Hintergrund
Wagyu Haché Burger Patties als saftiger Burger im Brioche Bun mit Salat Tomaten und roten Zwiebeln
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
220 g (2*110g)

Wagyu Haché Burger Patties aus Deutschland – Farmer´s Selection

10,90 

49,55  / kg

New
Wagyu Japanese Cut aus Deutschland mit feiner Marmorierung auf edlem Untergrund
Wagyu Japanese Cut aus Deutschland als angebratener Premium-Cut auf hellem Teller
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
130 g

Wagyu Japanese Cut aus Deutschland – Chef’s Selection

24,90 

191,54  / kg

Fläminger Kalbsbäckchen aus Berlin-Brandenburg auf Metallplatte roh
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
500 g (2-3 Stück)

Fläminger Kalbsbäckchen

29,50 

59,00  / kg

New
Rohes Wagyu Prime Rib aus Deutschland mit feiner Marmorierung auf edlem dunklem Hintergrund
Zubereitetes Wagyu Prime Rib aus Deutschland in Scheiben auf rustikalem Holzbrett
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
250 g

Wagyu Prime Rib aus Deutschland – Prime Selection

59,90 

239,60  / kg

New
Wagyu Hüftsteak aus Deutschland mit feiner Marmorierung auf edlem Hintergrund
Zubereitetes Wagyu Hüftsteak aus Deutschland auf edlem rustikalem Holzbrett angerichtet
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
240 g

Wagyu Hüftsteak aus Deutschland – Chef ’s Selection

43,90 

182,92  / kg

New
Rohes Wagyu Flanksteak aus Deutschland mit feiner Marmorierung auf edlem Hintergrund
Wagyu Flanksteak aus Deutschland angeschnitten auf rustikalem Holzbrett
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Wagyu Flanksteak aus Deutschland – Chef ’s Selection

47,90 

149,69  / kg

Fläminger Kalbskotelett aus der Region Berlin-Brandenburg, frisch und handwerklich geschnitten
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
400 g (2 Stück)

Fläminger Kalbskotelett

19,90 

49,75  / kg

New
Rohes Wagyu Filet aus Deutschland mit feiner Marmorierung auf edlem Untergrund
Angebratenes Wagyu Filet aus Deutschland mit feiner Kruste auf elegantem Teller angerichtet
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
150 g

Wagyu Filet aus Deutschland – Prime Selection

59,90 

399,33  / kg

Frische Salsiccia aus eigener Herstellung auf einem Holzbrett
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
480 g

Salsiccia aus eigener Herstellung

10,90 

22,71  / kg

New
Rohe Wagyu Bratwurst aus Deutschland mit feiner Marmorierung auf metallischem Hintergrund
Zubereitete Wagyu Bratwurst aus Deutschland mit goldbrauner Kruste auf rustikalem Holzbrett angerichtet
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
270 g (3 Stück)

Wagyu Bratwurst aus Deutschland – Farmer´s Selection

16,50 

61,11  / kg

Fläming-Griller gepökelte Bratwurst, fein glänzend und zartrosa auf gebürstetem Metall – Sinnbild reinen Genusses
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
475 g

Fläming-Griller – gepökelte Bratwurst aus dem Fläming

9,90 

20,84  / kg

Zartes Kalbskarree aus Berlin-Brandenburg, roh auf Metallplatte
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
350 g

Kalbskarree aus Berlin-Brandenburg – regional & zart

24,50 

70,00  / kg

Fläming-Griller Bratwurst roh, grob und charakterstark – handwerklich inszeniert auf kühlem Metallhintergrund
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
480 g

Fläming-Griller – die grobe Bratwurst mit Charakter

9,90 

20,63  / kg

Osso Buco vom Kalb aus Berlin-Brandenburg mit Markknochen
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
500 g

Fläminger Osso Buco vom Kalb – regional & aromatisch

18,50 

37,00  / kg

Fläminger Kalbsfilet aus der Region, frisch pariert und zart rosa
Fläminger Kalbsfilet – fein pariert am Stück
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
150 g
200 g

Fläminger Kalbsfilet – zart, fein & regional

11,50  - 14,90 

76,67 74,50  / kg

-21%
Merguez aus eigener Herstellung, heiß und würzig gegrillt über offener Glut
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

Merguez aus eigener Herstellung

Ursprünglicher Preis war: 14,50 €Aktueller Preis ist: 11,50 €.

Ursprünglicher Preis war: 30,21 €Aktueller Preis ist: 23,96 €. / kg

-25%
Lammkotelett mariniert vom Müritzer Weidelamm
Lammkotelett mariniert vom Müritzer Weidelamm zusammenliegend
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
400 g (3-5 Stück)

Lamm T-Bone Steaks mariniert vom Müritzer Weidelamm

Ursprünglicher Preis war: 19,90 €Aktueller Preis ist: 14,90 €.

Ursprünglicher Preis war: 49,75 €Aktueller Preis ist: 37,25 €. / kg

New
Rohes Wagyu Ribeye Steak aus Deutschland mit feiner Marmorierung auf metallischem Hintergrund
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
250 g

Wagyu Ribeye Steak aus Deutschland – Prime Selection

69,90 

279,60  / kg

New
Rohes Nackensteak vom regionalen Strohschwein mit sichtbarer Marmorierung auf neutralem Hintergrund
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
2*250 g
2*500 g
2*350 g

Nackensteak vom regionalen Strohschwein

7,50  - 15,00 

15,00  / kg

-6%
Rohes St. Louis Ribs Rack vom regionalen Duroc-Schwein mit gleichmäßigem Zuschnitt und feiner Marmorierung.
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
1800 g
2800 g

St. Louis Ribs vom regionalen Duroc-Schwein

36,00  - 59,50 

20,00 21,25  / kg

Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
250 g

Kalbsrücken | regionales Kalb | Rücken vom Kalb

18,50 

74,00  / kg

Lammgulasch Müritzer Weidelamm frisch gewürfelt und vakuumverpackt
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
500 g

Lammgulasch vom Müritzer Weidelamm

18,50 

37,00  / kg

Luxus Collection – Premium Fleisch und Seafood online kaufen

Dank unserer langjährigen Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und engen Verbindung zur  Koch- und BBQ-Szene wissen wir genau, worauf es ankommt: artgerechte Tierhaltung, schonende Verarbeitung und ein kompromissloser Anspruch an Frische. Das Ergebnis sind Produkte, die sich sowohl für das tägliche Kochen als auch für besondere Anlässe eignen – und Dich und Deine Gäste immer aufs Neue begeistern werden.


Premium Fleisch und Geflügel in Gourmet-Qualität kaufen

Unser Sortiment an Premium Fleisch und Geflügel ist sorgfältig ausgewählt um Dir nur die besten Produkte anzubieten. Ganz gleich, ob Du ein zartes US-Rinderfilet, saftige Iberico-Schweinebauchscheiben oder edles Kikok-Geflügel bevorzugst – wir sorgen dafür, dass jedes Stück Deinen hohen Ansprüchen gerecht wird. Von marmoriertem Kobe-Rind bis hin zu würzigem Lammfleisch: Hier findest Du genau die Delikatessen, die Deine Küche in ein wahres Genusstheater verwandeln.


Premium Fleisch und Geflügel kaufen und zubereiten

Die Zubereitung von hochwertigem Fleisch und Geflügel erfordert nicht viel – außer ein wenig Sorgfalt und Liebe zum Detail.

  • Zimmertemperatur: Lasse das Fleisch oder Geflügel kurz ruhen, bevor Du es in die Pfanne oder auf den Grill legst.
  • Schonendes Garen: Verwende eine moderate Hitze und achte auf die Kerntemperatur, um das Fleisch saftig zu halten.
  • Würzen und Verfeinern: Salz, Pfeffer und frische Kräuter genügen oft, um das natürliche Aroma voll zur Geltung zu bringen.

Mit unseren Produktempfehlungen erhältst Du außerdem exklusive Tipps, wie Du das perfekte Ergebnis für jeden Cut erzielst. So hebst Du den Geschmack von Premium Fleisch und Geflügel ganz einfach auf das nächste Level.


Premium Seafood in Gourmet-Qualität kaufen

Genieße feinste Meeresfrüchte, die wir unter strengsten Qualitätsstandards auswählen und direkt zu Dir nach Hause liefern. Während sich der Begriff „Meeresfrüchte“ primär auf Krusten- und Weichtiere bezieht, umfasst Seafood alle Meerestiere – also auch Fische, Meeressäuger und sogar Algen. Von Garnelen und Tintenfisch über Muscheln und edle Fischfilets bis hin zu Jakobsmuscheln oder Langustenschwänzen: Hier findest Du das Beste, was der Ozean zu bieten hat, um Deine Gerichte auf ein Gourmet-Level zu heben.


Premium Seafood kaufen und zubereiten

Die Zubereitung von Seafood erfordert vor allem Schnelligkeit und Sorgfalt, damit die natürliche Frische und das feine Aroma erhalten bleiben.

  1. Kurze Garzeiten: Ob Garnelen, Muscheln oder Fisch – übermäßiges Garen lässt die Meeresfrüchte schnell zäh werden.
  2. Vielseitige Rezepte: Veredle Suppen und Salate oder serviere die Meeresfrüchte als Star Deines Menüs.
  3. Flexible Lagerung: Tiefgekühlt kannst Du das Seafood problemlos aufbewahren und bei Bedarf auftauen.

Damit Du für jede Gelegenheit gerüstet bist, liefern wir Dir Dein Premium Seafood gefroren zum Wunschtermin. So kannst Du jederzeit erstklassige Gerichte kreieren – vom romantischen Dinner bis zur geselligen Party.


Meeresfrüchte aus nachhaltigem Fang online kaufen

Bei uns steht Qualität an erster Stelle, und dazu zählt auch ein verantwortungsbewusster, nachhaltiger Fang. Unser Seafood stammt zum Beispiel aus dem Nordatlantik, dem Polarmeer oder den Gewässern vor Alaska und British Columbia. Dort werden die Meeresfrüchte sorgfältig von Hand gefangen, händisch selektiert und schonend weiterverarbeitet. Das garantiert Dir nicht nur erstklassige Produkte, sondern ermöglicht Dir auch einen Genuss mit gutem Gewissen.


Erstklassiges Fleisch & mehr online kaufen bei Fleischer und der Koch

Erweitere Deine Küche um weitere Premium-Zutaten:

  • Beste Teilstücke vom Rind oder Schwein: Wähle Deinen Lieblings-Cut und genieße ihn in Perfektion.
  • Würziges Lammfleisch: Ideal für festliche Momente oder ein raffiniertes BBQ.
  • Schnelle Lieferung zum Wunschtermin: Dank unserer garantierten Kühlkette bleibt alles frisch und in Top-Zustand.

Mit nur wenigen Klicks sicherst Du Dir das Beste für Deinen Gaumen. Entdecke Delikatessen für jede Ess-Präferenz und gönne Dir und Deinen Gästen ein Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt.


Fleisch online kaufen – so einfach funktioniert’s

  1. Ab hier nur die besten Cuts
    Unsere Premium-Produkte sind tierwohlkonform und werden mit größter Sorgfalt ausgewählt.
  2. WUNSCH-LIEFERTAG
    Wähle Deinen Wunschtermin und profitiere von unserer Express-Zustellung.
  3. GARANTIERTE KÜHLKETTE
    Deine Ware bleibt dank spezieller Verpackung und Logistik durchgehend gekühlt.
  4. ERSTKLASSIGES SORTIMENT
    Unser Fleischermeister sichtet die weltbesten Farmen und Zuchtbetriebe.
  5. LIEBLINGSPRODUKTE AUSWÄHLEN
    Entscheide, welche Variante Du brauchst und ob Du frisch oder schockgefrostet möchtest.
  6. PASSENDE VERSANDART WÄHLEN
    Schon ab 200 € versandkostenfrei – durchgehend gekühlt und sicher.
  7. PREMIUMFLEISCH GENIESSEN
    Bei uns erfährst du wie du die Premium Produkte am besten zubereiten kannst.

Unsere Mission: Nur das beste Fleisch aus aller Welt jedem zugänglich machen

Dank jahrelanger Gastronomie-Erfahrung und enger Verbindung zur Koch- & BBQ-Szene haben wir unsere Luxus Collection stetig weiterentwickelt und verfeinert. Wir setzen auf besondere, neue Fleischerlebnisse, die unsere ausgebildeten Fleischermeister gemeinsam mit den Farmen vor Ort selektieren. So importieren und veredeln wir ausschließlich Fleisch von Tieren, die artgerecht, nachhaltig und unter höchsten Qualitätsstandards gezüchtet wurden.

Von Gourmet-Restaurants zu Dir nach Hause

Was einst nur in der Spitzengastronomie vorbehalten war, kannst Du nun in Deiner eigenen Küche genießen. Ob marmoriertes Kobe, zartes US-Rinderfilet oder aromatische Iberico-Schweinebauchscheiben – hier findest Du alles, was Dein Fleischliebhaber-Herz begehrt. Wir sind stolz, auf unsere unübertroffene Fleischqualität und darauf dir ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bieten zu können.


Fazit: Luxus Collection – Premium Genuss für Deine Küche

In unserer Luxus Collection vereinen sich sorgfältige Handwerkskunst, umfassendes Know-how und grenzenlose Leidenschaft für Kulinarik. Ob Premium Fleisch und Geflügel in Gourmet-Qualität oder Premium Seafood aus nachhaltigem Fang – hier bekommst Du nur das Beste, damit jeder Bissen zu einem besonderen Moment wird. Bestelle jetzt online, wähle Deinen Wunschtermin und freue Dich auf ein exklusives Geschmackserlebnis, das Dich begeistern wird!

Bon appétit!