Skip to navigation
Skip to main content 
Verlässlicher Versand, sichere Zahlung, transparente Informationen – so läuft’s bei Fleischer & der Koch.
New
Rehschinken aus regionaler Jagt
Gönn Dir Rehschinken aus regionaler Jagt und genieße den besonderen Geschmack von Rehfleisch. Eine köstliche Abwechslung für Deine nächste Brotzeit.
✓ Charakteristischer, herzhafter Wildgeschmack
✓ Besonders köstlich auf frischem Bauernbrot
✓ Eine feine Spezialität für Deine Genussplatte
10% RABATT 🎁
willkommen10
Gutscheincode im Warenkorb einlösen und 10% Rabatt sichern!
10% RABATT Gutscheincode WILLKOMMEN10 im Warenkorb einlösen und 10% Rabatt erhalten.
Das könnte Dir auch gefallen …
Beschreibung
Rehschinken aus regionaler Jagt für besonderen Wildgenuss
Du liebst eine herzhafte Brotzeit mit gutem Brot und besonderen Schinkenspezialitäten? Der Rehschinken aus regionaler Jagt von Wildjäger bringt den charakteristischen Geschmack von Rehfleisch auf Deinen Teller. Genieße ihn auf frischem Bauernbrot oder als besondere Köstlichkeit auf einer abwechslungsreichen Schinkenplatte.
Der feine Wildgeschmack macht diesen Schinken zu einer interessanten Abwechslung gegenüber klassischen Schinkensorten. Mit etwas frischem Brot, mildem Käse oder einer fruchtigen Beilage kannst Du die Spezialität ganz nach Deinem persönlichen Geschmack genießen.
Vorteile und Merkmale
✓ Rehschinken von Wildjäger
✓ Rehfleisch aus regionaler Jagd
✓ Charakteristischer Geschmack von Rehfleisch
✓ Herzhafte Schinkenspezialität für Deine Brotzeit
✓ Köstlich auf frischem Bauernbrot
✓ Ideal als Ergänzung zu einer abwechslungsreichen Schinkenplatte
✓ Vielseitig mit Käse und fruchtigen Beilagen kombinierbar
✓ 250 g pro Verpackungseinheit
Rehschinken zur Brotzeit genießen
Eine gute Brotzeit braucht nicht viel, wenn die ausgewählten Spezialitäten für sich sprechen. Serviere den Schinken mit frischem Bauernbrot, etwas Butter und Deinen bevorzugten Beilagen. Auch zu mildem Käse, Gewürzgurken oder einem fruchtigen Chutney passt der herzhafte Wildgeschmack.
Du kannst ihn ebenso mit anderen Schinkensorten auf einer Platte anrichten und dabei unterschiedliche Geschmacksrichtungen miteinander kombinieren.
Eine besondere Schinkenspezialität für Deinen Geschmack
Wenn Du gerne neue Wildspezialitäten entdeckst, bietet Dir dieser Schinken eine schöne Möglichkeit, Rehfleisch einmal anders zu genießen. Statt eines klassischen Wildbratens steht hier die herzhafte Schinkenspezialität im Mittelpunkt.
Besonders reizvoll ist die Kombination mit fruchtigen Akzenten. Ein wenig Preiselbeere oder Feigensenf kann den Geschmack ergänzen und für eine abwechslungsreiche Brotzeit sorgen.
So kannst Du Dir mit wenigen ausgewählten Zutaten eine köstliche Genussplatte zusammenstellen und den besonderen Charakter des Rehschinkens genießen.
Weitere Spezialitäten für Deinen Genuss
Du möchtest noch mehr besondere Wildspezialitäten genießen? Entdecke bei uns die köstliche Vielfalt von Wildjäger und lass Dich von weiteren herzhaften Spezialitäten begeistern, oder entdecke unsere Wildprodukte und finde neue Köstlichkeiten für Deinen persönlichen Wildgenuss.
Erfahre mehr über die Leidenschaft und die Menschen hinter Wildjäger.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Herkunft | Deutschland, Regional |
| Gewicht | 250 g |
| Haltungsform | 4 |
| Lebensmittelbezeichnung | Schinken aus Rehfleisch |
| Lebensmittelunternehmer | DE BB 63029 EG |
| Herkunftsort | 14715 Stechow |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | |
| Nutri-Score |
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
Rehfleisch, Nitrit-Pökelsalz (Kochsalz), Konservierungsstoff E250, Gewürze, Antioxidationsmittel (E316), Geschmacksverstärker (E621), Senf, Zuckerstoffe
Allergene
Enthält: Senf
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 523 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 124 kcal |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 5 g |
Lieferzustand
Lieferzustand
Sicherheitshinweise
Tiefgekühlt
Rezensionen (0)
Versand & Zahlarten
Hinweis zur Zustellung – frisch. pünktlich. unkompliziert.
Die Zustellung mit GO! Express erfolgt in der Regel zuverlässig zwischen 08:00 und 12:00 Uhr, von Montag bis Samstag – deutschlandweit.
Mit deiner Bestellung gibst du automatisch die Erlaubnis zur Zustellung beim Nachbarn sowie eine Abstellgenehmigung – das ist wichtig, denn wir arbeiten mit frischen Lebensmitteln, die zeitnah zugestellt werden müssen.
So stellst du sicher, dass dein Paket nicht unnötig lange unterwegs ist – und wir brauchen dafür nicht deinen ganzen Tag. Ein Urlaubstag zur Paketannahme? Nicht nötig.
Bitte sorg im Vorfeld dafür, dass die Zustellung bei dir reibungslos über die Bühne gehen kann.
Ob Ablageort, Hausnummer oder Klingelschild – je besser alles vorbereitet ist, desto entspannter landet der Genuss bei dir.
Kurz gesagt: Wir liefern – du genießt. Ohne Aufwand, aber mit Verantwortung
Versandoptionen GO! Express DEUTSCHLAND: Express liefert von Montag bis Samstag. Bis 200 € Bestellwert kostet der Versand 15,00 €. Ab 200 € ist der Versand kostenlos.
Versand mit GO! INTERNATIONAL: Der Versand mit GO! Express erfolgt von Montag bis Freitag für den International Versand berechnen wir 35 €.
Hinweis zur Lieferung – damit alles wie am Schnürchen läuft
Wir versenden deutschlandweit sowie in ausgewählte EU-Länder mit GO! Express & Logistics – das heißt: Zustellung innerhalb von 24 Stunden nach Versand. An der Kasse kannst du bequem dein Wunschlieferdatum auswählen.
Da wir auf Qualität und Frische setzen, arbeiten wir nachhaltig und ohne Massenlagerhaltung. Unsere Cuts werden frisch für dich vorbereitet oder schonend für dich Schockgefrostet – alles weitgehendst just in time, wie es sich gehört.
Wichtig für deine Planung:
Wenn du ein größeres Event planst oder eine Bestellung mit exotischen Cuts und Spezialitäten aufgibst, plane bitte einen zusätzlichen Puffer-Tag ein. Sollte ausnahmsweise mal ein Artikel vergriffen sein, haben wir so noch Zeit, deine Bestellung vollständig und perfekt für dich zusammenzustellen.
Für Hochzeiten, BBQ-Partys & andere Großereignisse
Bitte bestelle rechtzeitig und sende uns eine kurze E-Mail mit deiner Bestellnummer. Ein Kollege aus unserem persönlichen Fleischbegleitservice übernimmt dann die Verantwortung und sorgt dafür, dass deine Bestellung wie geplant ankommt – mit höchster Priorität und einem extra wachsamen Auge.
Wir wünschen dir viel Freude beim Stöbern & Bestellen – und ein unvergessliches Genusserlebnis!
Dein Team von Fleischer & der Koch
Wichtige Informationnen – damit du Glücklich bist
Hinweis: Angebote, die im Rahmen von Aktionen oder Sonderpreisen bestellt werden, werden ausschließlich innerhalb derselben Kalenderwoche der Bestellung versendet, spätestens jedoch bis zum Ende des jeweiligen Monats. Wunschlieferdaten in der Zukunft können für solche Angebote leider nicht berücksichtigt werden.
Hinweis: Frischportioniertes Fleisch statt tiefgekühlt – perfekt gekühlt und separat von Gefrorenem versendet
Ihr möchtet euer Fleisch lieber frisch statt tiefgekühlt erhalten? Kein Problem! Für einen Aufpreis von 9,90 Euro sorgen wir mit hochwertigen Kühlakkus dafür, dass eure frisch portionierten Stücke stets optimal gekühlt bei euch ankommen, ohne dabei anzufrieren. So könnt ihr das Fleisch sofort genießen oder noch einige Tage im Kühlschrank lagern.
Das frisch portionierte Fleisch wird von bereits gefrorener Ware getrennt verpackt. Dadurch bleibt jede Bestellung in ihrem idealen Zustand und ihr könnt euch sicher sein: Wenn ihr „frisch“ wählt, bekommt ihr auch wirklich frische, saftige Fleischstücke in bester Qualität – ganz ohne Kompromisse.
Hinweis zur Verpackung und Kühlung – mit Verantwortung & Verstand
Deine Bestellung erreicht dich frisch, sicher und zuverlässig gekühlt – dank modernster, umweltfreundlicher Kühltechnik.
Wir setzen bewusst auf nachhaltige Materialien, verzichten auf bedruckte Kartons und verwenden dezente Aufkleber aus recycelten Rohstoffen. So minimieren wir Verpackungsmüll und halten den Fokus dort, wo er hingehört: auf der Qualität deines Genusserlebnisses.
Unsere Kühlverpackung hält die gewünschte Temperatur – mindestens 36 Stunden lang stabil. Egal ob du: frisch portionierte Ware bestellst, die bei Kühlschranktemperatur geliefert wird (in Kombination mit unseren Kühlakkus),
oder tiefgekühlte Spezialitäten, die mit Trockeneis versendet werden – dein Fleisch, Seafood oder deine Feinkost kommt sicher und genussbereit bei dir an.
Kurz: Wir liefern Genuss – gekühlt, nachhaltig und mit gutem Gefühl.
Hinweis zum Wunschlieferdatum – so wird’s entspannt
Du kannst beim Checkout ganz bequem dein Wunschlieferdatum angeben.
Aber hier unser Tipp:
Hast du ein wichtiges Event vor dir – wie eine Hochzeit, ein Geburtstag, ein Big BBQ, ein Konzert oder (ganz heikel) der Besuch der Schwiegermutter – plane lieber einen Tag Puffer ein. So können wir im Fall der Fälle noch reagieren, sollte etwas kurzfristig vergriffen sein oder beim Versand mal nicht alles ganz rund laufen.
Bei größeren Anlässen schreib uns am besten direkt deine Bestellnummer per Mail oder in die Notiz – dann wissen wir: Das muss perfekt laufen. Und das tut es auch.
Denn bei uns gilt: Qualität vor Tempo. Wir sind kein Lagerverkauf mit Massenware. Jedes Produkt geht bei uns durch Meisterhand, wird frisch portioniert, geprüft und sorgfältig vorbereitet.
Und ja – genau deshalb kann es passieren, dass mal etwas kurzfristig ausverkauft ist.
Aber: Keine Sorge, wir beschaffen in der Regel alles innerhalb von 24 Stunden.
Fazit: Wer mit Genuss plant, plant mit einem Tag Extra-Zeit. Und das zahlt sich aus – versprochen.
Hinweis zum Kühlmittel – Darum setzen wir auf Trockeneis
Damit euer frisch portioniertes Fleisch auch wirklich frisch bei euch ankommt, legen wir auf dem Weg zu euch ein kleines „Kühlwunder“ namens Trockeneis in das Paket. Trockeneis ist gefrorenes Kohlenstoffdioxid (CO₂). Im Gegensatz zu normalem Eis, das aus Wasser besteht, verdampft Trockeneis direkt zu CO₂-Gas, anstatt zu schmelzen. Dadurch kann es die Temperatur im Paket konstant tief halten, ohne dass sich flüssiges Wasser sammelt.
Warum verwenden wir Trockeneis?
Ganz einfach: Wir möchten sicherstellen, dass euer Fleisch stets kühl und frisch bleibt – auch wenn das Paket einmal etwas länger unterwegs ist. Trockeneis hält eine extrem niedrige Temperatur, sodass die Fleischstücke optimal vor Hitze geschützt sind. Das Ergebnis: ein nachhaltiger und sicherer Transport, bei dem die Qualität des Fleisches unangetastet bleibt.
Was passiert mit dem Fleisch während des Transports?
Euer Fleisch wird während des Versands in tiefgekühlter Umgebung gehalten. Durch die Kälte zieht sich die Fleischoberfläche etwas zusammen, was manchmal zu einer dünnen Eisschicht führen kann. Das sieht vielleicht ungewöhnlich aus, ist aber völlig normal.
Warum bilden sich Eiskristalle auf dem Fleisch?
Bei der tiefen Temperatur können winzige Eiskristalle an der Fleischoberfläche entstehen. Das passiert, wenn sich im Paketsystem doch etwas Feuchtigkeit bildet oder wenn das Fleischoberflächengewebe leicht angefeuchtet ist. Die kleinen Kristalle haben allerdings keinerlei Einfluss auf Qualität oder Geschmack – sie sind lediglich ein Zeichen dafür, dass das Fleisch intensiv gekühlt wurde.
Wie behaltet ihr die volle Qualität des Fleisches?
Dank dieser sorgfältigen Kühlung bleibt die Qualität eures Fleisches vollständig erhalten. Nach Erhalt könnt ihr das Fleisch problemlos einfrieren und für später aufbewahren. Alternativ könnt ihr es im Kühlschrank schonend antauen lassen und direkt genießen. Ob sofort auf den Grill oder erst einmal in der Gefriertruhe geparkt – ihr könnt sicher sein, dass ihr beste Frische auf dem Teller habt.
So wird gezahlt
Bei Fleischer & der Koch bieten wir dir verschiedene bequeme Zahlungsmethoden, damit du deine Bestellung ganz nach deinen Wünschen abschließen kannst. Ob schnelle Online-Zahlung oder klassische Kreditkarte – du entscheidest, wie du bezahlen möchtest.
Wähle zwischen PayPal, Kreditkarte, Apple Pay oder Google Pay und genieße eine schnelle und sichere Abwicklung deiner Bestellung. So kannst du dich voll und ganz auf das Wesentliche konzentrieren – erstklassiges Fleisch in höchster Qualität!
Zahlung via PayPal
Schnell, sicher und bequem – bezahle deine Bestellung einfach mit deinem PayPal-Konto.
Zahlung via Kreditkarten
Wir akzeptieren alle gängigen Kreditkarten, damit du flexibel bezahlen kannst.
Zahlung via Apple Pay
Nutze dein Apple-Gerät für eine sichere und schnelle Zahlung mit nur einem Klick.
Zahlung via Google Pay
Bezahle direkt mit Google Pay und genieße eine unkomplizierte Abwicklung.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.