FuK Bama & Bark – Beef Rub Alabama in einer Schale, daneben ein saftiges Steak

Entdecke FuK Bama & Bark: Ein Beef Rub Alabama mit süß-pikantem Flair und rauchigem Kick. Ideal für Rind, Kalb, Wild & Veggie. Jetzt den ultimativen BBQ-Genuss erleben!

FuK Bama & Bark – Beef Rub Alabama

Name: Beef Rub Alabama – FuK Bama & Bark süß-pikanter BBQ-Genuss
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Price: 5.90 EUR
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Mit dem FuK Bama & Bark – Beef Rub Alabama verleihst du deinem Fleisch eine süß-pikante Note und ein rauchiges Aroma. Ideal für Rind, Kalb, Wild oder auch Gemüse – ein absolutes Must-Have für alle Grill- und BBQ-Liebhaber!

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FuK Bama & Bark – Dein Beef Rub Alabama für süß-pikanten BBQ-Genuss

Du liebst BBQ, willst deinen Fleischgerichten eine unverwechselbare süß-pikante Note verleihen und bist auf der Suche nach dem perfekten Beef Rub? Dann ist unser FuK Bama & Bark – Beef Rub Alabama genau das Richtige für dich! Diese sorgfältig abgestimmte Gewürzmischung begeistert mit rauchigem Flair und kernigem Pfeffer-Kick – ein echtes Muss für alle, die beim Grillen, Smoken und BBQ keine Kompromisse eingehen wollen.

Was ist ein Beef Rub und wozu brauchst du ihn?

Ein Rub ist eine trockene Gewürzmischung, die du vor dem Garen auf dein Grillgut – ob Rindfleisch, Schwein, Geflügel oder sogar Gemüse – aufträgst. Diese trockene Marinade:

Verleiht deinem Fleisch eine intensive Würze von außen.
Sorgt für die Bildung einer knusprigen, aromatischen Kruste (bark) auf dem Grill, im Smoker oder im Ofen.
Ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung der Aromen, die während des gesamten Garprozesses ins Fleisch einziehen.

Gerade in der BBQ-Szene sind Rubs unverzichtbar: Ob Low & Slow bei niedriger Temperatur im Smoker oder Hot & Fast auf dem heißen Grill – mit einem hochwertigen Rub wie unserem Beef Rub Alabama bringst du dein Grillhandwerk auf das nächste Level.

Besondere Merkmale des FuK Bama & Bark – Beef Rub Alabama

Süß-pikante Note mit rauchigem Flair
Durch ausgesuchte Gewürze wie Jalapeno und geschroteten Pfeffer erhält das Beef Rub Alabama einen charaktervollen Kick, ohne zu scharf zu sein. Eine leichte Süße rundet das Profil ab und erzeugt ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Vielseitige Verwendung
- Rind: Besonders geeignet für Steaks, Brisket, Ribeye oder Rib Roast.
- Kalb & Wild: Die würzige Mischung unterstützt den vollen Fleischgeschmack und bietet Abwechslung auf dem Grill.
- Schwein & Geflügel: Auch Schweinefleisch (z.B. Pulled Pork oder Rippchen) und Hähnchen profitieren vom süß-rauchigen Aroma.
- Vegetarisch & Vegan: Perfekt für Gemüse wie Paprika, Zucchini, Aubergine oder Grillkäse wie Halloumi und Schafskäse.
Kernige Pfeffer-Note
Ein gehaltvoller Pfeffer-Anteil macht das Beef Rub Alabama besonders spannend für rotes Fleisch, da er die natürliche Intensität von Rind, Kalb oder Wildfleisch optimal unterstreicht. Zusammen mit den anderen Gewürzen entsteht eine krosse, aromatische Bark, die das Grillgut unwiderstehlich macht.
Höchste Qualität und Fairness
Unsere Zutaten sind von erstklassiger Qualität, ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen. Du genießt ein authentisches BBQ-Geschmackserlebnis – genau so, wie es sein soll.

Die Zutaten – Eine gelungene Komposition

Geschroteter Pfeffer: Sorgt für leichte Schärfe und eine strukturreiche Textur.
Jalapeno: Verleiht einen feurigen Kick, bleibt dabei aber harmonisch.
Rauchige Elemente: Für das unverwechselbare BBQ-Flair.
Süße Nuancen: Balancieren die pikanten Gewürze aus und geben dem Fleisch eine verführerische Note.
Weitere Gewürze: Fein aufeinander abgestimmt, sodass jedes Aroma seine Rolle spielt, aber nie aufdringlich wird.

So verwendest du das Beef Rub Alabama

Fleisch vorbereiten
- Tupfe das Fleisch trocken oder lasse es nach dem Auftauen etwas ruhen.
- Du kannst es anschließend mit ein paar Tropfen Olivenöl oder Senf bestreichen, damit der Rub besser haftet.
Großzügig einreiben
- Nimm dir genug Rub, um alle Seiten des Grillguts zu bedecken.
- Massiere die Mischung gründlich ein, damit die Aromen in das Fleisch eindringen können.
Marinieren
- Lass das Fleisch für mindestens 30 Minuten, gerne aber auch mehrere Stunden, im Kühlschrank ruhen. So zieht der Beef Rub Alabama tief ein.
- Alternativ kannst du den Rub mit Öl ansetzen und dein Fleisch darin marinieren.
Ab auf den Grill oder in den Smoker
- Ob direktes oder indirektes Grillen, Smoken oder Backofen – passe die Garmethode an dein Gericht an.
- Für ein intensives Raucharoma empfiehlt sich ein Smoker bei niedriger Temperatur (Low & Slow). Für schnelle Ergebnisse ist der heiße Rost ebenso geeignet.

Weitere Inspiration: Dips und Saucen

Dein FuK Bama & Bark – Beef Rub Alabama eignet sich nicht nur für Fleisch oder Gemüse, sondern auch zum Verfeinern von Dips:

BBQ-Dip: Vermische den Rub mit etwas Ketchup oder passierten Tomaten, eventuell etwas Honig oder Ahornsirup dazu – fertig ist eine süß-würzige Begleitung für Pommes und Wings.
Joghurt-Dip: Ein Löffel des Rubs in naturbelassenen Joghurt oder Crème fraîche, dazu Kräuter nach Wahl – ein perfekter, rasch zubereiteter Dip für Grillgemüse, Salate oder Sandwiches.

Beliebte Gerichte mit Beef Rub Alabama

Beef Brisket: Ein Langzeit-Projekt im Smoker, bei dem die Bark durch den Rub unwiderstehlich kross und aromatisch wird.
Ribeye-Steaks: Kurzgegrillt und heiß angebraten, außen eine würzige Kruste, innen saftig und zart.
BBQ Burger: Ein Rub in die Patties gemischt gibt jedem Burger einen kräftigen BBQ-Touch.
Pulled Beef: Stundenlanges Schmoren in Low & Slow-Manier setzt die Gewürze optimal frei, das Fleisch zerfällt förmlich auf der Zunge.
Veggie-Alternativen: Halloumi-Spieße, marinierte Paprika und Zucchini oder mit Rub gewürzte Tofustreifen als originelle Grill-Highlights.

Fazit

Das FuK Bama & Bark – Beef Rub Alabama ist ein echtes Multitalent: Eine süß-pikante Gewürzmischung mit rauchigem Touch, die Grillfans, Smoker-Liebhaber und Freunde der kreativen Küche gleichermaßen begeistern wird. Ob für ein saftiges Brisket, ein kerniges Ribeye oder überraschend leckere Veggie-Kreationen – dieser Beef Rub bringt Abwechslung und einen unverwechselbaren Geschmack auf jeden Teller. Dabei kannst du dich auf hochwertige Rohstoffe, authentische Aromen und eine einfache Handhabung verlassen. Gönn dir und deinen Gästen den wahren BBQ-Kick und mach dein nächstes Grill-Event unvergesslich!

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Zutaten

Pfeffer Schwarz, Meersalz, Rohrzucker, Zwiebel, Chili, Knoblauch, Oregano, Jalapeno, geräuchertes Salz, Würze.

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Kann Spuren von SENF enthalten.

Allergene

Enthält: Kann Spuren von SENF enthalten, Sellerie

Zusätzliche Informationen

Lebensmittelbezeichnung	trockene Gewürzmischung
Lebensmittelunternehmer	PrilaPax \| Luisenstraße 30 \| 16727 Velten \| Deutschland
Nettofüllmenge	150 g

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Wenn du ein größeres Event planst oder eine Bestellung mit exotischen Cuts und Spezialitäten aufgibst, plane bitte einen zusätzlichen Puffer-Tag ein. Sollte ausnahmsweise mal ein Artikel vergriffen sein, haben wir so noch Zeit, deine Bestellung vollständig und perfekt für dich zusammenzustellen.

Für Hochzeiten, BBQ-Partys & andere Großereignisse
Bitte bestelle rechtzeitig und sende uns eine kurze E-Mail mit deiner Bestellnummer. Ein Kollege aus unserem persönlichen Fleischbegleitservice übernimmt dann die Verantwortung und sorgt dafür, dass deine Bestellung wie geplant ankommt – mit höchster Priorität und einem extra wachsamen Auge.

Wir wünschen dir viel Freude beim Stöbern & Bestellen – und ein unvergessliches Genusserlebnis!
Dein Team von Fleischer & der Koch

Wichtige Informationnen – damit du Glücklich bist

Hinweis: Angebote, die im Rahmen von Aktionen oder Sonderpreisen bestellt werden, werden ausschließlich innerhalb derselben Kalenderwoche der Bestellung versendet, spätestens jedoch bis zum Ende des jeweiligen Monats. Wunschlieferdaten in der Zukunft können für solche Angebote leider nicht berücksichtigt werden.

Hinweis: Frischportioniertes Fleisch statt tiefgekühlt – perfekt gekühlt und separat von Gefrorenem versendet

Ihr möchtet euer Fleisch lieber frisch statt tiefgekühlt erhalten? Kein Problem! Für einen Aufpreis von 9,90 Euro sorgen wir mit hochwertigen Kühlakkus dafür, dass eure frisch portionierten Stücke stets optimal gekühlt bei euch ankommen, ohne dabei anzufrieren. So könnt ihr das Fleisch sofort genießen oder noch einige Tage im Kühlschrank lagern.

Das frisch portionierte Fleisch wird von bereits gefrorener Ware getrennt verpackt. Dadurch bleibt jede Bestellung in ihrem idealen Zustand und ihr könnt euch sicher sein: Wenn ihr „frisch“ wählt, bekommt ihr auch wirklich frische, saftige Fleischstücke in bester Qualität – ganz ohne Kompromisse.

Hinweis zur Verpackung und Kühlung – mit Verantwortung & Verstand

Deine Bestellung erreicht dich frisch, sicher und zuverlässig gekühlt – dank modernster, umweltfreundlicher Kühltechnik.

Wir setzen bewusst auf nachhaltige Materialien, verzichten auf bedruckte Kartons und verwenden dezente Aufkleber aus recycelten Rohstoffen. So minimieren wir Verpackungsmüll und halten den Fokus dort, wo er hingehört: auf der Qualität deines Genusserlebnisses.

Unsere Kühlverpackung hält die gewünschte Temperatur – mindestens 36 Stunden lang stabil. Egal ob du: frisch portionierte Ware bestellst, die bei Kühlschranktemperatur geliefert wird (in Kombination mit unseren Kühlakkus),

oder tiefgekühlte Spezialitäten, die mit Trockeneis versendet werden – dein Fleisch, Seafood oder deine Feinkost kommt sicher und genussbereit bei dir an.

Kurz: Wir liefern Genuss – gekühlt, nachhaltig und mit gutem Gefühl.

Hinweis zum Wunschlieferdatum – so wird’s entspannt

Du kannst beim Checkout ganz bequem dein Wunschlieferdatum angeben.

Aber hier unser Tipp:
Hast du ein wichtiges Event vor dir – wie eine Hochzeit, ein Geburtstag, ein Big BBQ, ein Konzert oder (ganz heikel) der Besuch der Schwiegermutter – plane lieber einen Tag Puffer ein. So können wir im Fall der Fälle noch reagieren, sollte etwas kurzfristig vergriffen sein oder beim Versand mal nicht alles ganz rund laufen.

Bei größeren Anlässen schreib uns am besten direkt deine Bestellnummer per Mail oder in die Notiz – dann wissen wir: Das muss perfekt laufen. Und das tut es auch.

Denn bei uns gilt: Qualität vor Tempo. Wir sind kein Lagerverkauf mit Massenware. Jedes Produkt geht bei uns durch Meisterhand, wird frisch portioniert, geprüft und sorgfältig vorbereitet.
Und ja – genau deshalb kann es passieren, dass mal etwas kurzfristig ausverkauft ist.

Aber: Keine Sorge, wir beschaffen in der Regel alles innerhalb von 24 Stunden.

Fazit: Wer mit Genuss plant, plant mit einem Tag Extra-Zeit. Und das zahlt sich aus – versprochen.

Hinweis zum Kühlmittel – Darum setzen wir auf Trockeneis

Damit euer frisch portioniertes Fleisch auch wirklich frisch bei euch ankommt, legen wir auf dem Weg zu euch ein kleines „Kühlwunder“ namens Trockeneis in das Paket. Trockeneis ist gefrorenes Kohlenstoffdioxid (CO₂). Im Gegensatz zu normalem Eis, das aus Wasser besteht, verdampft Trockeneis direkt zu CO₂-Gas, anstatt zu schmelzen. Dadurch kann es die Temperatur im Paket konstant tief halten, ohne dass sich flüssiges Wasser sammelt.

Warum verwenden wir Trockeneis?
Ganz einfach: Wir möchten sicherstellen, dass euer Fleisch stets kühl und frisch bleibt – auch wenn das Paket einmal etwas länger unterwegs ist. Trockeneis hält eine extrem niedrige Temperatur, sodass die Fleischstücke optimal vor Hitze geschützt sind. Das Ergebnis: ein nachhaltiger und sicherer Transport, bei dem die Qualität des Fleisches unangetastet bleibt.

Was passiert mit dem Fleisch während des Transports?
Euer Fleisch wird während des Versands in tiefgekühlter Umgebung gehalten. Durch die Kälte zieht sich die Fleischoberfläche etwas zusammen, was manchmal zu einer dünnen Eisschicht führen kann. Das sieht vielleicht ungewöhnlich aus, ist aber völlig normal.

Warum bilden sich Eiskristalle auf dem Fleisch?
Bei der tiefen Temperatur können winzige Eiskristalle an der Fleischoberfläche entstehen. Das passiert, wenn sich im Paketsystem doch etwas Feuchtigkeit bildet oder wenn das Fleischoberflächengewebe leicht angefeuchtet ist. Die kleinen Kristalle haben allerdings keinerlei Einfluss auf Qualität oder Geschmack – sie sind lediglich ein Zeichen dafür, dass das Fleisch intensiv gekühlt wurde.

Wie behaltet ihr die volle Qualität des Fleisches?
Dank dieser sorgfältigen Kühlung bleibt die Qualität eures Fleisches vollständig erhalten. Nach Erhalt könnt ihr das Fleisch problemlos einfrieren und für später aufbewahren. Alternativ könnt ihr es im Kühlschrank schonend antauen lassen und direkt genießen. Ob sofort auf den Grill oder erst einmal in der Gefriertruhe geparkt – ihr könnt sicher sein, dass ihr beste Frische auf dem Teller habt.

So wird gezahlt

Bei Fleischer & der Koch bieten wir dir verschiedene bequeme Zahlungsmethoden, damit du deine Bestellung ganz nach deinen Wünschen abschließen kannst. Ob schnelle Online-Zahlung oder klassische Kreditkarte – du entscheidest, wie du bezahlen möchtest.

Wähle zwischen PayPal, Kreditkarte, Apple Pay oder Google Pay und genieße eine schnelle und sichere Abwicklung deiner Bestellung. So kannst du dich voll und ganz auf das Wesentliche konzentrieren – erstklassiges Fleisch in höchster Qualität!