Eckart Pflaumen Sauce No.6 250ml

6,90 

2,76  / 100 ml

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Beschreibung

Eckart Pflaumen Sauce No. 6: Fruchtig-scharf mit einer eleganten Säure

Stell dir vor, du servierst ein zartes Stück Schweinefleisch, begleitet von einer perfekt ausbalancierten, fruchtig-scharfen Sauce, die jedem Bissen eine aufregende Tiefe verleiht. Mit der Eckart Pflaumen Sauce No. 6 holst du dir genau dieses Geschmackserlebnis in deine Küche. Diese einzigartige Sauce überzeugt durch ihre Kombination aus fruchtiger Pflaume, dezenter Schärfe und einer eleganten Säure, die sich harmonisch in zahlreiche Gerichte einfügt. Sie ist der ideale Begleiter für Schweinefleisch, passt aber ebenso hervorragend zu Steaks, knuspriger Ente oder sogar zu süßen Desserts wie Vanilleeis.

Fruchtig-scharfer Genuss für alle Sinne

Die Eckart Pflaumen Sauce No. 6 ist eine meisterhafte Kombination aus süßen und würzigen Aromen, die dein Gericht auf ein neues Level heben. Die Basis dieser Sauce bildet die natürliche Fruchtigkeit reifer Pflaumen, deren Süße durch eine leichte, aber präsente Schärfe perfekt ausbalanciert wird. Diese einzigartige Mischung wird durch eine feine Säure ergänzt, die der Sauce eine unverwechselbare Frische verleiht.

Diese harmonische Komposition macht die Pflaumen Sauce No. 6 zu einer vielseitigen Begleiterin für Fleischgerichte, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch überzeugt. Die tiefrote Farbe der Sauce verleiht deinen Gerichten einen eleganten und appetitlichen Look, der perfekt zu festlichen Anlässen, aber auch für den alltäglichen Genuss passt.

Perfekte Kombination für Schweinefleisch und mehr

Ihre fruchtige Schärfe und die ausgewogene Säure machen die Eckart Pflaumen Sauce No. 6 zum idealen Begleiter für Schweinefleisch. Ob gebraten, gegrillt oder langsam geschmort – die süßen Pflaumenaromen unterstreichen die herzhaften Noten des Fleisches und sorgen für ein rundes, aromatisches Geschmackserlebnis. Doch die Vielseitigkeit dieser Sauce endet nicht bei Schweinefleisch.

  • Schweinefleisch: Verleihe deinem Schweinebraten oder Schweinefilet mit der Pflaumen Sauce No. 6 eine süß-scharfe Note, die perfekt mit der natürlichen Saftigkeit des Fleisches harmoniert.
  • Steaks: Auch zu gegrillten Steaks passt diese Sauce wunderbar. Die leichte Schärfe hebt die kräftigen Aromen des Fleisches hervor und sorgt für einen aufregenden Kontrast zwischen der Fruchtigkeit der Pflaume und der rauchigen Note vom Grillen.
  • Knusprige Ente: Kombiniere die Pflaumen Sauce mit knuspriger Ente und genieße eine köstliche Kombination aus zartem Entenfleisch und fruchtiger Würze. Die feine Säure der Sauce sorgt dafür, dass das Gericht trotz seiner Fülle leicht und harmonisch schmeckt.

Ein überraschendes Dessert-Erlebnis

Wer sagt, dass die Eckart Pflaumen Sauce No. 6 nur für herzhafte Gerichte gedacht ist? Ihre einzigartige Fruchtigkeit und die leichte Schärfe machen sie zu einer hervorragenden Ergänzung für süße Desserts. Besonders in Kombination mit Vanilleeis entfaltet die Sauce ihre vollen Aromen und sorgt für eine spannende Geschmacksreise zwischen süß, sauer und scharf.

Der warme, fruchtige Charakter der Pflaume bildet einen verlockenden Kontrast zur Kühle und Cremigkeit des Eises. Probiere es aus und lass dich von dieser ungewöhnlichen, aber unwiderstehlichen Kombination begeistern. Ein Dessert, das definitiv im Gedächtnis bleibt!

So vielseitig – und so einfach anzuwenden

Die Eckart Pflaumen Sauce No. 6 ist nicht nur geschmacklich einzigartig, sondern auch unglaublich einfach in der Anwendung. Ob als Marinade für Fleisch, als Glasur für gegrillte Gerichte oder als Topping für Desserts – die Möglichkeiten sind endlos.

Die Sauce ist sofort einsatzbereit und kann direkt über das fertige Gericht gegeben werden oder während des Kochens mit den anderen Zutaten kombiniert werden. Dank ihrer perfekt abgestimmten Aromen passt sie sich sowohl klassischen als auch kreativen Gerichten an und sorgt für ein harmonisches, rundes Geschmackserlebnis.

  • Marinade: Verleihe deinem Fleisch eine besondere Note, indem du die Pflaumen Sauce No. 6 als Marinade verwendest. Besonders Schweinefleisch profitiert von den süß-sauren Aromen.
  • Glasur: Nutze die Sauce als Glasur beim Grillen, um deinem Gericht eine glänzende, aromatische Kruste zu verleihen. Einfach kurz vor dem Ende des Grillvorgangs auftragen und die Sauce karamellisieren lassen.
  • Topping für Desserts: Verleihe deinen Desserts eine aufregende Note, indem du die Pflaumen Sauce No. 6 über Vanilleeis oder andere süße Speisen träufelst.

Qualität, die du schmeckst

Die Eckart Pflaumen Sauce No. 6 ist ein Ausdruck purer Handwerkskunst und steht für höchste Qualität. Die Kombination aus reifen Pflaumen, fein abgestimmten Gewürzen und einer perfekt balancierten Schärfe sorgt für ein Geschmackserlebnis, das du bei jeder Anwendung aufs Neue genießen wirst. Keine künstlichen Zusätze – nur natürliche Zutaten, die durch ihren intensiven Geschmack überzeugen.

Diese Sauce bringt Eleganz und Raffinesse in deine Küche und verleiht deinen Gerichten eine außergewöhnliche Note. Die perfekte Balance aus Süße, Schärfe und Säure macht sie zum unverzichtbaren Begleiter für besondere Anlässe oder einfach für den Genuss im Alltag.

Fazit: Eckart Pflaumen Sauce No. 6 – Fruchtige Eleganz für jede Mahlzeit

Die Eckart Pflaumen Sauce No. 6 ist mehr als nur eine fruchtige Sauce – sie ist ein wahres Geschmackserlebnis. Mit ihrer harmonischen Balance aus fruchtiger Pflaume, leichter Schärfe und einer feinen Säure passt sie perfekt zu Schweinefleisch, Steaks, knuspriger Ente und sogar zu süßen Desserts. Diese Sauce bringt Abwechslung und Eleganz in deine Küche und ist unglaublich vielseitig einsetzbar.

Probiere die Eckart Pflaumen Sauce No. 6 aus und erlebe, wie sie deinen Gerichten eine aufregende, fruchtig-scharfe Note verleiht, die einfach unvergesslich ist.

Zusätzliche Information

Herkunft

Lebensmittelunternehmer

Thomas Eckart und Sabine Welz GbR

Tauentzienstrasse 9-12

10789 Berlin

Herkunftsort

Deutschland

Zutaten

Pflaumen (66%), Apfelessig, Zwiebeln, Sojasauce [Wasser, SojabohnenWeizen, Salz], Rohrohrzucker, Chilis, Ingwer, Knoblauch, Salz und Gewürze

Allergene

Enthält: Sojabohnen, Sojasauce, Weizen

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 296 kJ
Brennwert kcal 70 kcal
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 16 g
davon Zucker 15 g
Eiweiß 0,9 g
Salz 0,96 g

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Frische & Qualität

Darum setzen wir auf Trockeneis

Damit euer frisch portioniertes Fleisch auch wirklich frisch bei euch ankommt, legen wir auf dem Weg zu euch ein kleines „Kühlwunder“ namens Trockeneis in das Paket. Trockeneis ist gefrorenes Kohlenstoffdioxid (CO₂). Im Gegensatz zu normalem Eis, das aus Wasser besteht, verdampft Trockeneis direkt zu CO₂-Gas, anstatt zu schmelzen. Dadurch kann es die Temperatur im Paket konstant tief halten, ohne dass sich flüssiges Wasser sammelt.

Warum verwenden wir Trockeneis?
Ganz einfach: Wir möchten sicherstellen, dass euer Fleisch stets kühl und frisch bleibt – auch wenn das Paket einmal etwas länger unterwegs ist. Trockeneis hält eine extrem niedrige Temperatur, sodass die Fleischstücke optimal vor Hitze geschützt sind. Das Ergebnis: ein nachhaltiger und sicherer Transport, bei dem die Qualität des Fleisches unangetastet bleibt.

Was passiert mit dem Fleisch während des Transports?
Euer Fleisch wird während des Versands in tiefgekühlter Umgebung gehalten. Durch die Kälte zieht sich die Fleischoberfläche etwas zusammen, was manchmal zu einer dünnen Eisschicht führen kann. Das sieht vielleicht ungewöhnlich aus, ist aber völlig normal.

Warum bilden sich Eiskristalle auf dem Fleisch?
Bei der tiefen Temperatur können winzige Eiskristalle an der Fleischoberfläche entstehen. Das passiert, wenn sich im Paketsystem doch etwas Feuchtigkeit bildet oder wenn das Fleischoberflächengewebe leicht angefeuchtet ist. Die kleinen Kristalle haben allerdings keinerlei Einfluss auf Qualität oder Geschmack – sie sind lediglich ein Zeichen dafür, dass das Fleisch intensiv gekühlt wurde.

Wie behaltet ihr die volle Qualität des Fleisches?
Dank dieser sorgfältigen Kühlung bleibt die Qualität eures Fleisches vollständig erhalten. Nach Erhalt könnt ihr das Fleisch problemlos einfrieren und für später aufbewahren. Alternativ könnt ihr es im Kühlschrank schonend antauen lassen und direkt genießen. Ob sofort auf den Grill oder erst einmal in der Gefriertruhe geparkt – ihr könnt sicher sein, dass ihr beste Frische auf dem Teller habt.

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Bei Fleischer & der Koch bieten wir dir verschiedene bequeme Zahlungsmethoden, damit du deine Bestellung ganz nach deinen Wünschen abschließen kannst. Ob schnelle Online-Zahlung oder klassische Kreditkarte – du entscheidest, wie du bezahlen möchtest.

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