Schweinekarree | Spanisches Iberico Schwein

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47,00 34,95  / kg

inkl. MwSt.

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Beschreibung

Schweinekarree | Spanisches Iberico Schwein

Mach dich bereit, das sinnliche Aroma und den unwiderstehlichen Geschmack Spaniens direkt in deinem Zuhause zu entdecken, denn wir präsentieren dir das Schweinekarree vom Iberico Schwein! Stell dir vor, du sitzt in einer gemütlichen Taverne in den Hügeln Andalusiens, umgeben von Olivenbäumen und Weinreben, und auf deinem Teller liegt ein prächtig gebratenes Stück Schweinekarree. Kannst du die aromatischen Gewürze riechen und das saftige Fleisch sehen, das nur darauf wartet, genossen zu werden? Gut, denn genau das verspricht unser Iberico Schweinekarree.

Ein Karree vom Iberico Schwein ist nicht einfach nur ein Stück Fleisch – es ist ein Erlebnis. Dieses prächtige Stück Fleisch, das von den Schweinen der Iberischen Halbinsel stammt, ist für seinen einzigartigen Geschmack und seine außergewöhnliche Qualität bekannt. Ein Stück Iberico Schweinekarree ist nicht nur zart und saftig, sondern auch wunderschön marmoriert, was es zu einem echten Gaumenschmaus macht.

Du fragst dich, wie du dieses herrliche Stück Fleisch zubereiten kannst? Die Antwort ist einfach: Egal, ob auf dem Grill oder in der Pfanne, dieses Fleisch ist ein echter Star. Lass das Karree vor dem Braten eine Weile auf Raumtemperatur kommen. Ein bisschen Olivenöl, Salz und Pfeffer – mehr brauchst du nicht, um diesen spanischen Leckerbissen zu zaubern. Und während das Fleisch in deinem Mund zergeht, kannst du fast den südlichen Wind auf deiner Haut und den Duft der Eicheln, die das Iberico Schwein gefressen hat, in der Nase spüren.

Das Geheimnis dieses unvergleichlichen Fleisches liegt in der Art und Weise, wie die Iberico Schweine aufwachsen und gefüttert werden. Diese glücklichen Schweine streifen frei in den ausgedehnten Korkeichenwäldern im sonnigen Süden Spaniens herum und ernähren sich von Eicheln, Gräsern und Kräutern. Diese natürliche Ernährung verleiht dem Fleisch seine einzigartigen Aromen und seine herrliche Textur.

Aber genug der Worte – es ist an der Zeit, dass du selbst die außergewöhnliche Qualität und den unvergleichlichen Geschmack unseres Iberico Schweinekarrees erlebst. Also, worauf wartest du noch? Tauche ein in das kulinarische Abenteuer, das dieses exquisite Stück Fleisch bietet, und lass dich von seinen Aromen direkt in die sonnige Landschaft Spaniens entführen.

LIEFERZUSTAND: Tiefgekühlt ❄️

KERNTEMPERATUREN:

  • Rare: 57° – 58°C
  • Medium 59° – 61°C
  • Well Done 62° – 63°

URSPRUNG: Spanien

#IbericoSchweinekarree #SpanischeDelikatesse #KulinarischesAbenteuer #Gourmetgenuss #AuthentischerGeschmack #Fleischliebhaber #Grillfreude #Küchenkunst

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Gewicht

2*250 g

,

2*350 g

,

1000 g

,

2000 g

Herkunft

Lebensmittelbezeichnung
Lebensmittelunternehmer
Herkunftsort
Alkoholgehalt
Abtropfgewicht
Nettofüllmenge
Nutri-Score

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 558 kJ
Brennwert kcal 133 kcal
Fett 5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 22 g
Salz 0,11 g
Mit wem und wie funktioniert der Versand

Thema Versandarten.

Hinweis: Frischportioniertes Fleisch statt tiefgekühlt – perfekt gekühlt und separat von Gefrorenem versendet

Ihr möchtet euer Fleisch lieber frisch statt tiefgekühlt erhalten? Kein Problem! Für einen Aufpreis von 9,90 Euro sorgen wir mit hochwertigen Kühlakkus dafür, dass eure frisch portionierten Stücke stets optimal gekühlt bei euch ankommen, ohne dabei anzufrieren. So könnt ihr das Fleisch sofort genießen oder noch einige Tage im Kühlschrank lagern.

Das frisch portionierte Fleisch wird von bereits gefrorener Ware getrennt verpackt. Dadurch bleibt jede Bestellung in ihrem idealen Zustand und ihr könnt euch sicher sein: Wenn ihr „frisch“ wählt, bekommt ihr auch wirklich frische, saftige Fleischstücke in bester Qualität – ganz ohne Kompromisse.

Hinweis: Angebote, die im Rahmen von Aktionen oder Sonderpreisen bestellt werden, werden ausschließlich innerhalb derselben Kalenderwoche der Bestellung versendet, spätestens jedoch bis zum Ende des jeweiligen Monats. Wunschlieferdaten in der Zukunft können für solche Angebote leider nicht berücksichtigt werden.

Versandoptionen DPD in Deutschland

DERZEIT NICHT VERFÜGBAR! DPD Express liefert von Montag bis Samstag. Bis 50 € Bestellwert kostet der Versand 15,00 €, bis 100 € sind es 9,90 €, bis 150 € nur noch 7,80 €. Ab 200 € ist der Versand kostenlos.

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Der Versand mit GO! Express erfolgt von Montag bis Freitag in Deutschland für 15 € ab 200 € dann kostenlos Samstagzustellung kostet 20 €. International berechnen wir 35 €

Frische & Qualität

Darum setzen wir auf Trockeneis

Damit euer frisch portioniertes Fleisch auch wirklich frisch bei euch ankommt, legen wir auf dem Weg zu euch ein kleines „Kühlwunder“ namens Trockeneis in das Paket. Trockeneis ist gefrorenes Kohlenstoffdioxid (CO₂). Im Gegensatz zu normalem Eis, das aus Wasser besteht, verdampft Trockeneis direkt zu CO₂-Gas, anstatt zu schmelzen. Dadurch kann es die Temperatur im Paket konstant tief halten, ohne dass sich flüssiges Wasser sammelt.

Warum verwenden wir Trockeneis?
Ganz einfach: Wir möchten sicherstellen, dass euer Fleisch stets kühl und frisch bleibt – auch wenn das Paket einmal etwas länger unterwegs ist. Trockeneis hält eine extrem niedrige Temperatur, sodass die Fleischstücke optimal vor Hitze geschützt sind. Das Ergebnis: ein nachhaltiger und sicherer Transport, bei dem die Qualität des Fleisches unangetastet bleibt.

Was passiert mit dem Fleisch während des Transports?
Euer Fleisch wird während des Versands in tiefgekühlter Umgebung gehalten. Durch die Kälte zieht sich die Fleischoberfläche etwas zusammen, was manchmal zu einer dünnen Eisschicht führen kann. Das sieht vielleicht ungewöhnlich aus, ist aber völlig normal.

Warum bilden sich Eiskristalle auf dem Fleisch?
Bei der tiefen Temperatur können winzige Eiskristalle an der Fleischoberfläche entstehen. Das passiert, wenn sich im Paketsystem doch etwas Feuchtigkeit bildet oder wenn das Fleischoberflächengewebe leicht angefeuchtet ist. Die kleinen Kristalle haben allerdings keinerlei Einfluss auf Qualität oder Geschmack – sie sind lediglich ein Zeichen dafür, dass das Fleisch intensiv gekühlt wurde.

Wie behaltet ihr die volle Qualität des Fleisches?
Dank dieser sorgfältigen Kühlung bleibt die Qualität eures Fleisches vollständig erhalten. Nach Erhalt könnt ihr das Fleisch problemlos einfrieren und für später aufbewahren. Alternativ könnt ihr es im Kühlschrank schonend antauen lassen und direkt genießen. Ob sofort auf den Grill oder erst einmal in der Gefriertruhe geparkt – ihr könnt sicher sein, dass ihr beste Frische auf dem Teller habt.

Sichere und flexible Zahlungsmöglichkeiten

So wird gezahlt .

Bei Fleischer & der Koch bieten wir dir verschiedene bequeme Zahlungsmethoden, damit du deine Bestellung ganz nach deinen Wünschen abschließen kannst. Ob schnelle Online-Zahlung oder klassische Kreditkarte – du entscheidest, wie du bezahlen möchtest.

Wähle zwischen PayPal, Kreditkarte, Apple Pay oder Google Pay und genieße eine schnelle und sichere Abwicklung deiner Bestellung. So kannst du dich voll und ganz auf das Wesentliche konzentrieren – erstklassiges Fleisch in höchster Qualität! 

Zahlung via PayPal

Schnell, sicher und bequem – bezahle deine Bestellung einfach mit deinem PayPal-Konto.

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Wir akzeptieren alle gängigen Kreditkarten, damit du flexibel bezahlen kannst.

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