Bei uns bekommst du frisches Fleisch und herzhafte Wurstspezialitäten direkt aus unserem Sortiment – ehrlich, frisch und ohne Umwege.

Damit alles für dich bereitliegt, empfehlen wir eine Vorbestellung einen Werktag vorher.
Bestellungen gerne per Mail an bestellung@gezer-fleisch.de oder telefonisch unter 030 3446007.
Wenn es einmal schneller gehen muss, ruf einfach kurz durch.

Die Abholung erfolgt direkt bei uns am:
Blomberger Weg 3, 13437 Berlin
Geöffnet ist Montag bis Freitag von 8 bis 15 Uhr.

Freu dich auf eine Auswahl an frischen Grillklassikern wie Schweine-Nackensteaks, Schnitzel und Thüringer Bratwürste. Dazu kommen hochwertige Steak-Cuts vom Rind wie Entrecôte, Rumpsteak oder Filet aus Südamerika. Auch Lamm-Spezialitäten wie Lamm-Lachs oder mariniertes Lammkarree gehören zum Sortiment.

Für den Alltag und die Küche findest du außerdem Klassiker wie Hackfleisch vom Rind oder Schwein, Rinderrouladen, Gulasch, Schweinebraten oder Kalbsschnitzel. Ergänzt wird das Angebot durch beliebte Wurst- und Imbissspezialitäten wie Käsekrainer, Wiener Würstchen, Knacker im Saitling, Currywürste oder frischen Leberkäse.

Alle Preise verstehen sich als Kilopreise zuzüglich gesetzlicher Mehrwertsteuer.

Rind

  • Entrecôte Südamerika – 28,99 €
  • Rumpsteak Südamerika – 32,99 €
  • Filet Südamerika – 42,99 €
  • Rinderhüfte Südamerika – 18,99 €
  • Rinderrouladen – 17,99 €
  • Rindergulasch – 15,99 €
  • Rinderhackfleisch – 12,99 €

Schwein

  • Schweine Nackensteak frisch – 6,99 €
  • Schweine Schnitzel frisch – 7,99 €
  • Schweinebraten – 6,99 €
  • Schweinelachs – 6,99 €
  • Kassler Nacken – 8,99 €
  • Kassler Lachs – 7,99 €
  • Schweinehackfleisch – 6,99 €

Lamm

  • Lamm Lachs mariniert – 36,99 €
  • Lammkarree mariniert – 36,99 €
  • Lammrollbraten – 16,99 €

Geflügel

  • Hähnchenkeulensteak mariniert – 5,99 €
  • Hähnchenbrust mariniert – 7,99 €

Wurstwaren

  • Thüringer Bratwurst – 6,99 €
  • Käsekrainer – 14,99 €
  • Wiener Würstchen – 9,99 €
  • Knacker im Saitling – 15,99 €
  • Currywurst mit Darm – 8,99 €
  • Currywurst ohne Darm – 8,99 €
  • Leberkäse – 6,99 €
  • Gemischtes Hackfleisch – 8,99 €

Michalski Fleisch und Wurstwaren - Eine Berliner Geschichte seit 1978

Vielleicht passt Michalski deshalb so gut hierher - diese Marke ist mit der Stadt gewachsen, mit ihren Tempo-Wechseln, ihren neuen Kiezen und ihren alten Gewohnheiten. Und ja, Gewohnheiten sind nichts Schlechtes: Sie sind der Klebstoff des Alltags. Eine Marke mit Geschichte Berlin erzählt keine Märchen, sondern liefert Kontinuität. Du musst nicht jedes Mal neu entscheiden, ob du ihr vertraust – sie ist schon da, wenn du sie brauchst.

Statt „höher, weiter, exklusiver“ geht es um „näher, einfacher, verlässlich“. So entsteht eine Marke für jeden Tag, die dich nicht belehrt, sondern begleitet. Wenn du Berliner Wurzeln suchst, findest du sie oft nicht in großen Worten, sondern in kleinen Routinen: der Einkauf, der funktioniert; das Produkt, das du wiedererkennst; der Geschmack, der dich nicht überrascht, sondern bestätigt.

Für wen ist Michalski gemacht?

Für Dich, für alle! Michalski ist eine Marke für jeden Tag – und das ist nicht vage, sondern sehr konkret. Für Familien und Alltagskäufer zählt Planbarkeit: Du willst deinen Einkauf kalkulieren und trotzdem das Gefühl haben, dass du ordentlich einkaufst. Für preisbewusste Genießer zählt die Balance: preisbewusst einkaufen gute Qualität, ohne dass du dich über den Preis ärgern oder über die Qualität wundern musst. Für Vielkocher und Routinekäufer zählt Wiedererkennbarkeit: gleiche Marke, gleiche Orientierung, weniger Nachdenken. Und für alle, die nicht jeden Trend mitmachen, zählt Bodenständigkeit: verlässliche Qualität ohne Luxus.

Lieber liefern lassen?

-6% New
Rohes Michalski Beef Brisket von der Weidefärse mit gleichmäßigem Fettdeckel auf dunklem Hintergrund
Michalski Beef Brisket von der Weidefärse roh mit ausgeprägtem Fettdeckel auf dunklem Hintergrund
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4000 g
5000 g

Michalski Beef Brisket von der Weidefärse

74,90  - 99,50 

18,73 19,90  / kg

-20% New
Michalski Flanksteak von der deutschen Weidefärse roh auf dunklem Untergrund
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500 g
800 g

Michalski Flanksteak von der deutschen Weidefärse

12,00  - 19,20 

24,00  / kg

-13% New
Michalski Chicken Drumsticks – rohe Hähnchenunterkeulen aus Deutschland auf hochwertigem dunklem Untergrund
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500 g
1000 g

Michalski Chicken Drumsticks – Hähnchenunterkeule aus Deutschland

4,90  - 6,90 

9,80 6,90  / kg

-15% New
Michalski Ribeye Steak von der Weidefärse roh mit sichtbarem Fettauge und feiner Marmorierung
Michalski Ribeye Steak von der Weidefärse roh mit sichtbarer feiner Fettmarmorierung an der Seite
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250 g
300 g
350 g
400 g
500 g

Michalski Ribeye Steak von der Weidefärse

12,00  - 24,90 

48,00 49,80  / kg

-5% New
Michalski Schweinebauch am Stück aus Deutschland, roh, fettdurchwachsen
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2000 g

Michalski Schweinebauch vom Landschwein

Ursprünglicher Preis war: 24,90 €Aktueller Preis ist: 23,60 €.

Ursprünglicher Preis war: 12,45 €Aktueller Preis ist: 11,80 €. / kg

-5% New
Michalski grobe Bratwurst vom Landschwein roh auf dunklem Steinuntergrund
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500 g (5*100g)
1000 g (10*100g)

Michalski grobe Bratwurst vom Landschwein

5,90  - 11,20 

11,80 11,20  / kg

-6% New
Michalski Schweinenacken ohne Knochen, fein marmoriert, als ganzes Stück im Rohzustand aus Deutschland
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2200 g

Michalski Schweinenacken ohne Knochen vom Landschwein

Ursprünglicher Preis war: 26,50 €Aktueller Preis ist: 24,90 €.

Ursprünglicher Preis war: 12,05 €Aktueller Preis ist: 11,32 €. / kg

New
Michalski Rumpsteak von der Weidefärse aus Deutschland mit typischem Fettrand im Rohzustand
Michalski Rumpsteak aus Deutschland roh mit sichtbarer Marmorierung
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300 g
350 g
400 g
500 g

Michalski Rumpsteak von der Weidefärse

10,50  - 21,00 

35,00 42,00  / kg

Was ist Michalski Fleisch und Wurstwaren Berlin?

Michalski Fleisch und Wurstwaren Berlin ist eine Berliner Marke mit Geschichte seit 1978, die bewusst auf Alltagsnutzen setzt. Das heißt: klare Positionierung, verlässliche Qualität und ein fairer Preis, der regelmäßigen Einkauf möglich macht. Du bekommst keine Premium-Inszenierung und auch kein anonymes „irgendwas“ ohne Gesicht, sondern eine Marke, die Wiedererkennbarkeit schafft. Du willst verstehen, wofür die Marke steht, und gleichzeitig wissen, ob sie in deinen Einkauf passt. Michalski beantwortet diese Frage über Haltung statt über Show: bodenständig, berlinverbunden, unkompliziert. Wenn du die Marke kennenlernst, geht es nicht darum, ein seltenes Event daraus zu machen, sondern die Produkte in deinen Alltag zu integrieren: Abendessen, Brotzeit, Wochenendküche. So entsteht Vertrauen nicht durch Versprechen, sondern durch Routine. Und Routine ist beim Kochen oft der Unterschied zwischen „ständig neu überlegen“ und „einfach entspannt machen“.

Für wen ist Michalski gedacht?

Für alle, die beim Einkauf eine verlässliche Marke Fleisch suchen, ohne Luxusanspruch und ohne Preisschmerz. Familien profitieren, weil Planbarkeit wirklich zählt: Portionsgrößen, Einkaufszettel, Wochenrhythmus – alles wird einfacher, wenn eine Marke konstant ist. Preisbewusste Genießer profitieren, weil Michalski als fair kalkulierte Fleischmarke die Balance hält: Du kaufst nicht nur nach Preis, sondern nach einem Gefühl von „das ist solide“. Vielkocher profitieren, weil sie nicht jedes Mal neu vergleichen wollen. Und auch Menschen, die gern klassisch kochen oder einfach Wert auf klare Orientierung legen, finden hier eine passende Rolle: Marke für jeden Tag, die nicht überfordert. Wichtig ist: Michalski versucht nicht, allen alles zu sein. Die Marke will vor allem eines liefern: Alltagstauglichkeit. Genau deshalb kann sie für viele passen – nicht weil sie maximal speziell ist, sondern weil sie zuverlässig ist.