Steakhouse Pommes dick geschnitten, goldbraun und knusprig

Steakhouse Pommes Serviervorschlag auf Holzbrett von Fleischer & Koch

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Gourmet Steakhouse Pommes – Die Premium Steak-Beilage

3,50 €

4,67 € / kg

inkl. MwSt.

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Goldbraun, extra-knusprig und rustikal dick – ein echtes Steakhouse-Erlebnis direkt bei dir zu Hause. Perfekte Begleitung für dein Premium-Steak oder Burger!

Gewicht

750 g

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Steakhouse Pommes Fritten – dick, knusprig, rustikal für den perfekten Grillmoment

Wenn du echtes Steakhouse-Feeling bei dir zu Hause erleben möchtest, sind unsere Steakhouse Pommes genau das Richtige. Diese rustikalen, dick geschnittenen Fritten verwandeln deinen Grillabend in ein kulinarisches Highlight. Inspiriert von den traditionsreichen US-Steakhouses der 1960er-Jahre, bieten unsere Pommes die perfekte Balance zwischen knuspriger Außenhülle und luftig-weichem Inneren. Sie sind extra dick geschnitten (ca. 12–15 mm), um deinen Steakgenuss noch länger warmzuhalten. Dabei verzichten wir komplett auf Palmöl und künstliche Zusätze – stattdessen setzen wir auf hochwertige EU-Kartoffeln, bevorzugt aus den Niederlanden, sowie reines Sonnenblumenöl. Ob aus dem Ofen, der Fritteuse oder dem Airfryer – unsere Steakhouse Pommes überzeugen durch ihre goldgelbe Farbe und außergewöhnliche Knusprigkeit.

Produktinformationen zu unseren Steakhouse Pommes

Unsere Pommes sind tiefgekühlte, vorfrittierte Kartoffelstäbchen, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten EU-Kartoffeln. Der extra breite Schnitt sorgt für eine knusprige Kruste und einen angenehm fluffigen Kern. Die Kartoffeln werden zunächst blanchiert, anschließend schonend in Sonnenblumenöl vorfrittiert und dann schockgefrostet. Dieses Verfahren garantiert maximale Frische und den authentischen Geschmack von hochwertigen Steakhouse Fries. Die Zutatenliste ist bewusst kurz gehalten: 96 % Kartoffeln, 4 % Sonnenblumenöl, ergänzt um Dextrose und Salz. Allergene oder Gluten suchst du vergeblich – somit eignen sich unsere Pommes auch optimal für Allergiker und Veganer. Die empfohlene Kerntemperatur für den Verzehr liegt bei mindestens 75 °C. Pro 100 g erhältst du etwa 213 kcal, bei 8,5 g Fett, davon lediglich 1 g gesättigte Fettsäuren.

Zubereitung und Besonderheiten der Steakhouse Pommes

Unsere Pommes lassen sich kinderleicht zubereiten und überzeugen auf verschiedenen Wegen:

Backofen: Für extra-knusprige Pommes im Ofen heizt du diesen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vor und backst die Pommes ca. 20–25 Minuten. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
Heißluftfritteuse (Airfryer): Bei 200 °C ca. 14–16 Minuten backen, Korb nur halb füllen für maximale Knusprigkeit.
Fritteuse: 175 °C und nur 3–4 Minuten genügen, um perfekte Fritten zu erhalten.

Ein besonderer Tipp: Bestreue die Pommes nach der Zubereitung mit etwas Fleur de Sel und genieße sie stilecht zu Dry-Aged-Steaks oder Gourmet-Burgern.

Häufig gestellte Fragen zu Steakhouse Pommes beantwortet

Warum sind Steakhouse Pommes dicker als normale Pommes?

Der Steakhouse-Schnitt stammt ursprünglich aus den US-Steakhouses der 60er Jahre. Durch den dickeren Schnitt bleiben die Pommes innen besonders fluffig und halten das Fleisch auf dem Teller länger warm.

Wie werden Steakhouse Fries im Ofen richtig knusprig?

Steakhouse Fries werden besonders knusprig, wenn du sie bei hoher Temperatur (220 °C) bäckst und zwischendurch einmal wendest. Vermeide es, das Backblech zu überladen.

Eignen sich dicke Pommes für die Heißluftfritteuse?

Absolut! Dicke Pommes wie unsere Steakhouse Fries sind ideal für die Heißluftfritteuse, da sie außen knusprig und innen saftig bleiben.

Haben Steakhouse Pommes mehr Kalorien?

Steakhouse Pommes haben etwa 213 kcal pro 100 g und liegen damit im üblichen Kalorienbereich von Pommes. Dank ihres dickeren Schnittes fühlen sie sich jedoch sättigender an.

Welche Gewürze passen besonders gut?

Neben Fleur de Sel passen auch Rosmarin, Paprika oder eine klassische BBQ-Gewürzmischung hervorragend zu Steakhouse Pommes.

FAQ zu Steakhouse Pommes

Wie lange müssen Steakhouse Pommes im Backofen garen?
Ca. 20–25 Minuten bei 220 °C Ober-/Unterhitze.

Sind die Pommes vegan?
Ja, unsere Steakhouse Pommes sind zu 100 % vegan.

Enthalten Steakhouse Fries Gluten oder Allergene?
Nein, sie sind glutenfrei und enthalten keine Allergene.

Sind die Pommes für Airfryer geeignet?
Ja, sie eignen sich hervorragend für den Airfryer.

Wie bewahre ich angebrochene Packungen auf?
Luftdicht verschlossen bei mindestens -18 °C lagern.

Ob beim gemütlichen Grillabend, auf Familienfeiern oder als Beilage zu Gourmet-Steaks: Steakhouse Pommes passen immer, wenn es besonders lecker sein soll.

Perfekt für Grillfans, Feinschmecker, Familien, Airfryer-Nutzer und Gastro-Profis, die Wert auf authentisches Steakhouse-Erlebnis legen.

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Zusätzliche Informationen

Gewicht	n. v.
Gewicht	750 g
Herkunft	Holland
Lebensmittelbezeichnung	Steakhouse Frites, vorgebacken und tiefgefroren
Lebensmittelunternehmer	Hergestellt für: Aviko B.V., P.O. Box 8, 7220 Steenderen, Niederlande
Herkunftsort
Alkoholgehalt
Abtropfgewicht
Nettofüllmenge	0,75 kg
Nutri-Score

Zutaten

Kartoffeln, Palmöl

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj	530 kJ
Brennwert kcal	125 kcal
Fett	3 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g
Kohlenhydrate	21 g
davon Zucker	< 0,5 g
Ballaststoffe	2,5 g
Eiweiß	2,5 g
Salz	0,1 g

Lieferzustand

Sicherheitshinweise

Tiefgekühlt

Mit wem und wie funktioniert der Versand

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Da wir auf Qualität und Frische setzen, arbeiten wir nachhaltig und ohne Massenlagerhaltung. Unsere Cuts werden frisch für dich vorbereitet oder schonend für dich Schockgefrostet – alles weitgehendst just in time, wie es sich gehört.

🔪 Wichtig für deine Planung:
Wenn du ein größeres Event planst oder eine Bestellung mit exotischen Cuts und Spezialitäten aufgibst, plane bitte einen zusätzlichen Puffer-Tag ein. Sollte ausnahmsweise mal ein Artikel vergriffen sein, haben wir so noch Zeit, deine Bestellung vollständig und perfekt für dich zusammenzustellen.

💌 Für Hochzeiten, BBQ-Partys & andere Großereignisse
Bitte bestelle rechtzeitig und sende uns eine kurze E-Mail mit deiner Bestellnummer. Ein Kollege aus unserem persönlichen Fleischbegleitservice übernimmt dann die Verantwortung und sorgt dafür, dass deine Bestellung wie geplant ankommt – mit höchster Priorität und einem extra wachsamen Auge.

Wir wünschen dir viel Freude beim Stöbern & Bestellen – und ein unvergessliches Genusserlebnis!
Dein Team von Fleischer & der Koch

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Hinweis: Frischportioniertes Fleisch statt tiefgekühlt – perfekt gekühlt und separat von Gefrorenem versendet

Ihr möchtet euer Fleisch lieber frisch statt tiefgekühlt erhalten? Kein Problem! Für einen Aufpreis von 9,90 Euro sorgen wir mit hochwertigen Kühlakkus dafür, dass eure frisch portionierten Stücke stets optimal gekühlt bei euch ankommen, ohne dabei anzufrieren. So könnt ihr das Fleisch sofort genießen oder noch einige Tage im Kühlschrank lagern.

Das frisch portionierte Fleisch wird von bereits gefrorener Ware getrennt verpackt. Dadurch bleibt jede Bestellung in ihrem idealen Zustand und ihr könnt euch sicher sein: Wenn ihr „frisch“ wählt, bekommt ihr auch wirklich frische, saftige Fleischstücke in bester Qualität – ganz ohne Kompromisse.

Frische & Qualität

Darum setzen wir auf Trockeneis

Damit euer frisch portioniertes Fleisch auch wirklich frisch bei euch ankommt, legen wir auf dem Weg zu euch ein kleines „Kühlwunder“ namens Trockeneis in das Paket. Trockeneis ist gefrorenes Kohlenstoffdioxid (CO₂). Im Gegensatz zu normalem Eis, das aus Wasser besteht, verdampft Trockeneis direkt zu CO₂-Gas, anstatt zu schmelzen. Dadurch kann es die Temperatur im Paket konstant tief halten, ohne dass sich flüssiges Wasser sammelt.

Warum verwenden wir Trockeneis?
Ganz einfach: Wir möchten sicherstellen, dass euer Fleisch stets kühl und frisch bleibt – auch wenn das Paket einmal etwas länger unterwegs ist. Trockeneis hält eine extrem niedrige Temperatur, sodass die Fleischstücke optimal vor Hitze geschützt sind. Das Ergebnis: ein nachhaltiger und sicherer Transport, bei dem die Qualität des Fleisches unangetastet bleibt.

Was passiert mit dem Fleisch während des Transports?
Euer Fleisch wird während des Versands in tiefgekühlter Umgebung gehalten. Durch die Kälte zieht sich die Fleischoberfläche etwas zusammen, was manchmal zu einer dünnen Eisschicht führen kann. Das sieht vielleicht ungewöhnlich aus, ist aber völlig normal.

Warum bilden sich Eiskristalle auf dem Fleisch?
Bei der tiefen Temperatur können winzige Eiskristalle an der Fleischoberfläche entstehen. Das passiert, wenn sich im Paketsystem doch etwas Feuchtigkeit bildet oder wenn das Fleischoberflächengewebe leicht angefeuchtet ist. Die kleinen Kristalle haben allerdings keinerlei Einfluss auf Qualität oder Geschmack – sie sind lediglich ein Zeichen dafür, dass das Fleisch intensiv gekühlt wurde.

Wie behaltet ihr die volle Qualität des Fleisches?
Dank dieser sorgfältigen Kühlung bleibt die Qualität eures Fleisches vollständig erhalten. Nach Erhalt könnt ihr das Fleisch problemlos einfrieren und für später aufbewahren. Alternativ könnt ihr es im Kühlschrank schonend antauen lassen und direkt genießen. Ob sofort auf den Grill oder erst einmal in der Gefriertruhe geparkt – ihr könnt sicher sein, dass ihr beste Frische auf dem Teller habt.

Sichere und flexible Zahlungsmöglichkeiten

So wird gezahlt .

Bei Fleischer & der Koch bieten wir dir verschiedene bequeme Zahlungsmethoden, damit du deine Bestellung ganz nach deinen Wünschen abschließen kannst. Ob schnelle Online-Zahlung oder klassische Kreditkarte – du entscheidest, wie du bezahlen möchtest.

Wähle zwischen PayPal, Kreditkarte, Apple Pay oder Google Pay und genieße eine schnelle und sichere Abwicklung deiner Bestellung. So kannst du dich voll und ganz auf das Wesentliche konzentrieren – erstklassiges Fleisch in höchster Qualität!