Hüftsteak vom Rind | Creekstone Farms USA

13,50 € - 18,90 €

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Hüftsteak von den Creekstone Farms aus den USA

Ein Fest für Fleisch-Connaisseurs

Als echter Fleisch-Connaisseur weißt Du, was Du willst: Spitzenqualität, vorzüglichen Geschmack und eine ordentliche Portion Proteine. Genau das bieten wir Dir mit unserem Hüftsteak von den Creekstone Farms aus den USA!

CUT: Unter uns Fleischfans: Das Hüftsteak ist so zart, dass Du denken könntest, Du hättest gerade in eine Wolke gebissen. Trotz seines niedrigen Fettanteils besticht es mit vollem Aroma und grandioser Saftigkeit. Kurzum: Ein Traum auf Deinem Teller!

ZUBEREITUNG: Dein Grill (oder auch Deine Pfanne und der Ofen) wird das Hüftsteak lieben! Angebraten, mit zischender Kruste und dann sanft gegart, verwandelt sich jedes Steak in ein knuspriges, geschmackvolles Erlebnis. Aber Vorsicht: Die erste Kostprobe könnte Dich in einen wahren Steak-Rausch versetzen!

Für Abwechslung in der Küche: Kein Grill zur Hand? Kein Problem! Probiere Dein Hüftsteak mal auf klassische Art: kurz in der Pfanne scharf anbraten und dann zum Nachgaren in den Ofen. Durch die hohe Hitze in der Pfanne entsteht eine herrliche Kruste, während das Steak im Ofen schonend zu Ende gart. Mit dieser Methode garantierst Du ein saftiges, zartes Steak – Perfektion aus Pfanne und Ofen.

Bereit für das kulinarische Abenteuer? Schnapp Dir die Grillzange, zünde die Kohlen an, mach die Pfanne heiß, schmeiß den Ofen an und los geht’s! Ein kulinarisches Abenteuer der Extraklasse erwartet Dich mit dem Hüftsteak von Creekstone Farms. Erweitere Deinen Fleisch-Horizont und hol Dir dieses köstliche Steak. Dein Gaumen wird Dir danken!

Erlebe mit dem Hüftsteak von den Creekstone Farms ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt für Grillmeister, Hobbyköche und alle, die einfach nur gutes Fleisch zu schätzen wissen. Bestelle jetzt und genieße Fleisch in seiner besten Form!

Ultimative Tipps zur Zubereitung Deines Creekstone Farms Hüftsteaks aus den USA

Das Hüftsteak von den Creekstone Farms aus den USA ist eine ausgezeichnete Wahl für Fleischliebhaber, die Wert auf Qualität und Geschmack legen. Dieser Fleischschnitt ist bekannt für seine Zartheit und sein reichhaltiges Aroma. Hier sind einige Expertentipps, um dieses besondere Steak perfekt zuzubereiten.

Hochwertiges Fleisch auswählen Creekstone Farms ist berühmt für seine herausragende Fleischqualität. Achte beim Kauf darauf, ein frisches Hüftsteak mit einer schönen Marmorierung und einer tiefroten Farbe zu wählen. Eine gute Marmorierung bedeutet mehr Geschmack und Saftigkeit.

Vorbereitung ist der Schlüssel Lass das Hüftsteak vor der Zubereitung etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen. Dadurch entspannt sich das Fleisch und sorgt für ein gleichmäßigeres Garen.

Die perfekte Würze Bei dem Hüftsteak von guter Qualität genügen oft schon einfache Gewürze. Salze und pfeffere das Steak großzügig, um den natürlichen Geschmack des Fleisches hervorzuheben.

Die Kunst des Anbratens Egal, ob in der Pfanne oder auf dem Grill, das Steak sollte bei hoher Hitze angebraten werden. Dies hilft, eine schöne Kruste zu entwickeln, während das Innere zart und saftig bleibt.

Auf den Punkt gebracht Das Hüftsteak ist ideal, wenn es medium rare bis medium gegart wird. Verwende ein Fleischthermometer, um die perfekte Kerntemperatur zu erreichen: 54-57 °C für medium rare und 57-63°C für medium.

Ruhen lassen Einer der wichtigsten Schritte ist das Ruhenlassen des Steaks nach dem Garen. Lass es etwa fünf Minuten ruhen, damit sich die Säfte verteilen können, was zu einem saftigeren Steak führt.

Mit diesen Tipps gelingt Dir die perfekte Zubereitung eines Hüftsteaks. Dieser hochwertige Cut wird deine Gäste mit seinem außergewöhnlichen Geschmack und seiner Zartheit beeindrucken. Guten Appetit!

KERNTEMPERATUREN:

Rare: 45° – 51° C
Medium Rare: 52 °C – 54° C
Medium 55° – 59° C
Well Done 60° -62° C

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Zusätzliche Informationen

Gewicht	n. v.
Gewicht	250 g , 350 g , 1500 g
Herkunft	USA
Lebensmittelbezeichnung	HÜFTSTEAK FÜTTERUNG: Mais/Korn QUALITÄTSSTUFE: USDA PRIME
Lebensmittelunternehmer
Herkunftsort
Alkoholgehalt
Abtropfgewicht
Nettofüllmenge
Nutri-Score

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj	1021 kJ
Brennwert kcal	244 kcal
Fett	14 g
davon gesättigte Fettsäuren	6 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	27 g
Salz	0 g

Lieferzustand

Sicherheitshinweise

Frisch portioniert und sicher gekühlt. Wählst du den Versand mit Trockeneis kann das Produkt anfrieren – das Einfrieren nach Anlieferung ist jedoch bedenkenlos möglich.

Mit wem und wie funktioniert der Versand

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Hinweis zum Versand – damit alles wie am Schnürchen läuft

Wir versenden deutschlandweit sowie in ausgewählte EU-Länder mit GO! Express & Logistics – das heißt: Zustellung innerhalb von 24 Stunden nach Versand. An der Kasse kannst du bequem dein Wunschlieferdatum auswählen.

Da wir auf Qualität und Frische setzen, arbeiten wir nachhaltig und ohne Massenlagerhaltung. Unsere Cuts werden frisch für dich vorbereitet oder schonend für dich Schockgefrostet – alles weitgehendst just in time, wie es sich gehört.

🔪 Wichtig für deine Planung:
Wenn du ein größeres Event planst oder eine Bestellung mit exotischen Cuts und Spezialitäten aufgibst, plane bitte einen zusätzlichen Puffer-Tag ein. Sollte ausnahmsweise mal ein Artikel vergriffen sein, haben wir so noch Zeit, deine Bestellung vollständig und perfekt für dich zusammenzustellen.

💌 Für Hochzeiten, BBQ-Partys & andere Großereignisse
Bitte bestelle rechtzeitig und sende uns eine kurze E-Mail mit deiner Bestellnummer. Ein Kollege aus unserem persönlichen Fleischbegleitservice übernimmt dann die Verantwortung und sorgt dafür, dass deine Bestellung wie geplant ankommt – mit höchster Priorität und einem extra wachsamen Auge.

Wir wünschen dir viel Freude beim Stöbern & Bestellen – und ein unvergessliches Genusserlebnis!
Dein Team von Fleischer & der Koch

Hinweis: Angebote, die im Rahmen von Aktionen oder Sonderpreisen bestellt werden, werden ausschließlich innerhalb derselben Kalenderwoche der Bestellung versendet, spätestens jedoch bis zum Ende des jeweiligen Monats. Wunschlieferdaten in der Zukunft können für solche Angebote leider nicht berücksichtigt werden.

Hinweis: Frischportioniertes Fleisch statt tiefgekühlt – perfekt gekühlt und separat von Gefrorenem versendet

Ihr möchtet euer Fleisch lieber frisch statt tiefgekühlt erhalten? Kein Problem! Für einen Aufpreis von 9,90 Euro sorgen wir mit hochwertigen Kühlakkus dafür, dass eure frisch portionierten Stücke stets optimal gekühlt bei euch ankommen, ohne dabei anzufrieren. So könnt ihr das Fleisch sofort genießen oder noch einige Tage im Kühlschrank lagern.

Das frisch portionierte Fleisch wird von bereits gefrorener Ware getrennt verpackt. Dadurch bleibt jede Bestellung in ihrem idealen Zustand und ihr könnt euch sicher sein: Wenn ihr „frisch“ wählt, bekommt ihr auch wirklich frische, saftige Fleischstücke in bester Qualität – ganz ohne Kompromisse.

Versandoptionen GO! Express DEUTSCHLAND: Express liefert von Montag bis Samstag. Bis 200 € Bestellwert kostet der Versand 15,00 €. Ab 200 € ist der Versand kostenlos.
Versand mit GO! INTERNATIONAL: Der Versand mit GO! Express erfolgt von Montag bis Freitag für den International Versand berechnen wir 35 €.

Sicher gekühlt – mit Verantwortung & Verstand

Deine Bestellung erreicht dich frisch, sicher und zuverlässig gekühlt – dank modernster, umweltfreundlicher Kühltechnik.

Wir setzen bewusst auf nachhaltige Materialien, verzichten auf bedruckte Kartons und verwenden dezente Aufkleber aus recycelten Rohstoffen. So minimieren wir Verpackungsmüll und halten den Fokus dort, wo er hingehört: auf der Qualität deines Genusserlebnisses.

Unsere Kühlverpackung hält die gewünschte Temperatur – mindestens 36 Stunden lang stabil. Egal ob du: frisch portionierte Ware bestellst, die bei Kühlschranktemperatur geliefert wird (in Kombination mit unseren Kühlakkus),

oder tiefgekühlte Spezialitäten, die mit Trockeneis versendet werden – dein Fleisch, Seafood oder deine Feinkost kommt sicher und genussbereit bei dir an.

Kurz: Wir liefern Genuss – gekühlt, nachhaltig und mit gutem Gefühl.

Zustellung & Wunschlieferdatum – so wird’s entspannt

Du kannst beim Checkout ganz bequem dein Wunschlieferdatum angeben.

Aber hier unser Tipp:
Hast du ein wichtiges Event vor dir – wie eine Hochzeit, ein Geburtstag, ein Big BBQ, ein Konzert oder (ganz heikel) der Besuch der Schwiegermutter – plane lieber einen Tag Puffer ein. So können wir im Fall der Fälle noch reagieren, sollte etwas kurzfristig vergriffen sein oder beim Versand mal nicht alles ganz rund laufen.

Bei größeren Anlässen schreib uns am besten direkt deine Bestellnummer per Mail oder in die Notiz – dann wissen wir: Das muss perfekt laufen. Und das tut es auch.

Denn bei uns gilt: Qualität vor Tempo. Wir sind kein Lagerverkauf mit Massenware. Jedes Produkt geht bei uns durch Meisterhand, wird frisch portioniert, geprüft und sorgfältig vorbereitet.
Und ja – genau deshalb kann es passieren, dass mal etwas kurzfristig ausverkauft ist.

Aber: Keine Sorge, wir beschaffen in der Regel alles innerhalb von 24 Stunden.

Fazit: Wer mit Genuss plant, plant mit einem Tag Extra-Zeit. Und das zahlt sich aus – versprochen.

Zustellung – frisch. pünktlich. unkompliziert.

Die Zustellung mit GO! Express erfolgt in der Regel zuverlässig zwischen 08:00 und 12:00 Uhr, von Montag bis Samstag – deutschlandweit.

Mit deiner Bestellung gibst du automatisch die Erlaubnis zur Zustellung beim Nachbarn sowie eine Abstellgenehmigung – das ist wichtig, denn wir arbeiten mit frischen Lebensmitteln, die zeitnah zugestellt werden müssen.

So stellst du sicher, dass dein Paket nicht unnötig lange unterwegs ist – und wir brauchen dafür nicht deinen ganzen Tag. Ein Urlaubstag zur Paketannahme? Nicht nötig.

Bitte sorg im Vorfeld dafür, dass die Zustellung bei dir reibungslos über die Bühne gehen kann.
Ob Ablageort, Hausnummer oder Klingelschild – je besser alles vorbereitet ist, desto entspannter landet der Genuss bei dir.

Kurz gesagt: Wir liefern – du genießt. Ohne Aufwand, aber mit Verantwortung

Darum setzen wir auf Trockeneis

Damit euer frisch portioniertes Fleisch auch wirklich frisch bei euch ankommt, legen wir auf dem Weg zu euch ein kleines „Kühlwunder“ namens Trockeneis in das Paket. Trockeneis ist gefrorenes Kohlenstoffdioxid (CO₂). Im Gegensatz zu normalem Eis, das aus Wasser besteht, verdampft Trockeneis direkt zu CO₂-Gas, anstatt zu schmelzen. Dadurch kann es die Temperatur im Paket konstant tief halten, ohne dass sich flüssiges Wasser sammelt.

Warum verwenden wir Trockeneis?
Ganz einfach: Wir möchten sicherstellen, dass euer Fleisch stets kühl und frisch bleibt – auch wenn das Paket einmal etwas länger unterwegs ist. Trockeneis hält eine extrem niedrige Temperatur, sodass die Fleischstücke optimal vor Hitze geschützt sind. Das Ergebnis: ein nachhaltiger und sicherer Transport, bei dem die Qualität des Fleisches unangetastet bleibt.

Was passiert mit dem Fleisch während des Transports?
Euer Fleisch wird während des Versands in tiefgekühlter Umgebung gehalten. Durch die Kälte zieht sich die Fleischoberfläche etwas zusammen, was manchmal zu einer dünnen Eisschicht führen kann. Das sieht vielleicht ungewöhnlich aus, ist aber völlig normal.

Warum bilden sich Eiskristalle auf dem Fleisch?
Bei der tiefen Temperatur können winzige Eiskristalle an der Fleischoberfläche entstehen. Das passiert, wenn sich im Paketsystem doch etwas Feuchtigkeit bildet oder wenn das Fleischoberflächengewebe leicht angefeuchtet ist. Die kleinen Kristalle haben allerdings keinerlei Einfluss auf Qualität oder Geschmack – sie sind lediglich ein Zeichen dafür, dass das Fleisch intensiv gekühlt wurde.

Wie behaltet ihr die volle Qualität des Fleisches?
Dank dieser sorgfältigen Kühlung bleibt die Qualität eures Fleisches vollständig erhalten. Nach Erhalt könnt ihr das Fleisch problemlos einfrieren und für später aufbewahren. Alternativ könnt ihr es im Kühlschrank schonend antauen lassen und direkt genießen. Ob sofort auf den Grill oder erst einmal in der Gefriertruhe geparkt – ihr könnt sicher sein, dass ihr beste Frische auf dem Teller habt.

Sichere und flexible Zahlungsmöglichkeiten

So wird gezahlt .

Bei Fleischer & der Koch bieten wir dir verschiedene bequeme Zahlungsmethoden, damit du deine Bestellung ganz nach deinen Wünschen abschließen kannst. Ob schnelle Online-Zahlung oder klassische Kreditkarte – du entscheidest, wie du bezahlen möchtest.

Wähle zwischen PayPal, Kreditkarte, Apple Pay oder Google Pay und genieße eine schnelle und sichere Abwicklung deiner Bestellung. So kannst du dich voll und ganz auf das Wesentliche konzentrieren – erstklassiges Fleisch in höchster Qualität!