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Sashi Beef | Ribeye Steak | Entrecôte | Finnische Färse

22,50 € - 74,90 €

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Gewicht

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350 g

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Beschreibung

Sashi Beef | Ribeye Steak | Entrecôte | Finnische Färse

Das Sashi Beef Ribeye Steak, auch bekannt als Entrecôte, von der finnischen Färse, ist ein kulinarisches Highlight, das den Gaumen jedes Fleischliebhabers erfreut. Dieses exklusive Steak stammt von sorgfältig ausgewählten finnischen Färsen, die in der malerischen, reinen Umgebung Finnlands aufgezogen werden. Die finnischen Färsen genießen eine natürliche Ernährung und leben in einer stressfreien Umgebung, was sich positiv auf die Fleischqualität auswirkt. Sashi Beef ist bekannt für seine exzellente Marmorierung und seinen tiefen, reichhaltigen Geschmack, der das Ribeye Steak zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis macht.

Sashi Beef Ribeye Steak von der finnischen Färse – Ein Geschmack, der begeistert:

Herkunft und Qualität: Die finnische Färse, bekannt für ihre hervorragende Fleischqualität, liefert das perfekte Ausgangsmaterial für das Sashi Beef Ribeye Steak. Die artgerechte Haltung und die natürliche Fütterung in Finnland tragen zu einem Fleisch bei, das in Sachen Geschmack und Textur seinesgleichen sucht.
Exquisite Marmorierung: Das Ribeye Steak zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Marmorierung aus, die für eine unvergleichliche Saftigkeit und Geschmacksintensität sorgt. Diese Marmorierung, ein Kennzeichen für hochwertiges Sashi Beef, macht jedes Steak zu einem kulinarischen Kunstwerk.
Tiefer, reichhaltiger Geschmack: Der Geschmack des Sashi Beef Ribeye Steaks von der finnischen Färse ist tief und vielschichtig, mit einer natürlichen Süße und einer reichen Umami-Note, die durch die artgerechte Aufzucht und Ernährung der Tiere noch verstärkt wird.
Perfekt für jede Zubereitungsart: Das Ribeye Steak eignet sich hervorragend für das Grillen, Braten oder Schmoren und bietet eine Vielzahl an Möglichkeiten, um es perfekt nach Ihren Wünschen zuzubereiten. Die einzigartige Textur und der Geschmack des Steaks garantieren ein außergewöhnliches Esserlebnis, egal bei welcher Gelegenheit.

Ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis:

Das Sashi Beef Ribeye Steak von der finnischen Färse ist mehr als nur ein Stück Fleisch; es ist eine Erfahrung, die den Gaumen verwöhnt und die Sinne belebt. Es eignet sich ausgezeichnet für besondere Anlässe oder als Highlight eines jeden Grillabends und verspricht ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.

Zubereitungstipps:

Um das volle Geschmackspotenzial dieses exquisiten Steaks zu entfalten, empfehlen wir, es bei hoher Hitze schnell anzubraten und dann auf den gewünschten Garpunkt zu bringen. Eine Ruhephase vor dem Anschneiden lässt die Säfte sich gleichmäßig verteilen und sorgt für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis.

Bestelle jetzt und erlebe die Exzellenz des Sashi Beef Ribeye Steaks:

Sichere dir dein Sashi Beef Ribeye Steak von der finnischen Färse und entdecke den unvergleichlichen Geschmack und die Qualität, die dieses Premium-Fleisch zu bieten hat. Bestelle jetzt und mache dein nächstes Mahl zu einem unvergesslichen kulinarischen Highlight.

So gelingt Dir das perfekte Sashi Beef Ribeye Steak:

Die Zubereitung eines Ribeye Steaks oder Entrecôtes vom Sashi Beef einer finnischen Färse verspricht ein kulinarisches Highlight. Sashi Beef, bekannt für seine außergewöhnliche Marmorierung und tiefen Geschmack, gepaart mit der Qualität finnischer Färsen, ergibt ein Steak, das durch Zartheit und Aroma besticht. Hier eine Anleitung, um dieses exquisite Stück Fleisch optimal zuzubereiten:

Auswahl des Steaks:

Qualitätsmerkmale: Suche nach einem Ribeye mit einer deutlichen, gleichmäßigen Marmorierung. Diese Fettverteilung ist der Schlüssel zu Geschmack und Saftigkeit.
Herkunft: Die finnische Färse steht für nachhaltige Landwirtschaft und erstklassige Fleischqualität. Sashi Beef aus dieser Quelle garantiert ein besonderes Geschmackserlebnis.

Vorbereitung:

Raumtemperatur: Lasse das Ribeye vor der Zubereitung etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Würzen: Salz und Pfeffer genügen, um die natürlichen Aromen des Sashi Beef hervorzuheben. Bei einem Fleisch dieser Qualität sollte die Würzung das Produkt unterstützen, nicht überdecken.

Zubereitung:

Anbraten: Erhitze eine Pfanne (vorzugsweise aus Gusseisen) bei hoher Temperatur. Brate das Steak auf jeder Seite 2-3 Minuten scharf an, um eine schöne Kruste zu entwickeln.
Niedrige Hitze zum Fertiggaren: Senke die Hitze oder verlagere das Steak in den Ofen, um es bis zur gewünschten Garstufe fertig zu garen. Für ein Ribeye empfiehlt sich eine Kerntemperatur von 54-56°C für Medium Rare.
Butter und Kräuter: Für ein zusätzliches Aroma kannst du in den letzten Minuten der Garzeit Butter, Knoblauch und frische Kräuter (wie Rosmarin oder Thymian) in die Pfanne geben und das Steak damit übergießen.

Ruhephase:

Wichtig für die Saftigkeit: Lasse das Steak nach dem Braten 5-10 Minuten ruhen, damit sich die Säfte verteilen können. Dieser Schritt ist entscheidend für ein saftiges Ergebnis.

Anrichten und Servieren:

Gegen die Faser schneiden: Schneide das Ribeye quer zur Faser in Scheiben, um die Zartheit zu maximieren und ein angenehmes Esserlebnis zu gewährleisten.
Beilagen: Einfache Beilagen wie geröstetes Gemüse, frische Salate oder Kartoffelbeilagen ergänzen das reiche Aroma des Ribeye Steaks, ohne mit ihm zu konkurrieren.

Zusammenfassung:

Ein Ribeye Steak oder Entrecôte vom Sashi Beef einer finnischen Färse zu zubereiten, ist eine Möglichkeit, die Qualität und den Geschmack von hochwertigem Rindfleisch voll auszukosten. Durch die Beachtung einiger Schlüsselschritte in der Zubereitung kannst du sicherstellen, dass dieses Fleisch in all seiner Pracht zur Geltung kommt und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bietet.

LIEFERZUSTAND: Frisch portioniert und sicher gekühlt ❄️

KERNTEMPERATUREN:

Rare: 48° – 52 °C 🌡️
Medium Rare: 52° – 55 °C 🌡️
Medium 55° – 59 °C 🌡️
Well Done 60° – 62° 🌡️

URSPRUNG: Finnland 🇫🇮

#RibeyeRevolution #SashiBeef #FinnishFlavours #GrillGourmet #MeatMagic #SustainableSensations #FlavourFiesta #TasteTreasure #QualityQuest #BuyOnline #FleisherundderKoch

Zusätzliche Information

Gewicht	n. a.
Gewicht	250 g , 350 g , 500 g , 1000 g
Herkunft	Finnland
Lebensmittelbezeichnung
Lebensmittelunternehmer
Herkunftsort
Alkoholgehalt
Abtropfgewicht
Nettofüllmenge
Nutri-Score

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj	521 kJ
Brennwert kcal	124 kcal
Fett	5,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,8 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	21 g
Salz	0 g

Mit wem und wie funktioniert der Versand

Thema Versandarten.

Hinweis: Frischportioniertes Fleisch statt tiefgekühlt – perfekt gekühlt und separat von Gefrorenem versendet

Ihr möchtet euer Fleisch lieber frisch statt tiefgekühlt erhalten? Kein Problem! Für einen Aufpreis von 9,90 Euro sorgen wir mit hochwertigen Kühlakkus dafür, dass eure frisch portionierten Stücke stets optimal gekühlt bei euch ankommen, ohne dabei anzufrieren. So könnt ihr das Fleisch sofort genießen oder noch einige Tage im Kühlschrank lagern.

Das frisch portionierte Fleisch wird von bereits gefrorener Ware getrennt verpackt. Dadurch bleibt jede Bestellung in ihrem idealen Zustand und ihr könnt euch sicher sein: Wenn ihr „frisch“ wählt, bekommt ihr auch wirklich frische, saftige Fleischstücke in bester Qualität – ganz ohne Kompromisse.

Hinweis: Angebote, die im Rahmen von Aktionen oder Sonderpreisen bestellt werden, werden ausschließlich innerhalb derselben Kalenderwoche der Bestellung versendet, spätestens jedoch bis zum Ende des jeweiligen Monats. Wunschlieferdaten in der Zukunft können für solche Angebote leider nicht berücksichtigt werden.

Versandoptionen DPD in Deutschland

DERZEIT NICHT VERFÜGBAR! DPD Express liefert von Montag bis Samstag. Bis 50 € Bestellwert kostet der Versand 15,00 €, bis 100 € sind es 9,90 €, bis 150 € nur noch 7,80 €. Ab 200 € ist der Versand kostenlos.

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Frische & Qualität

Darum setzen wir auf Trockeneis

Damit euer frisch portioniertes Fleisch auch wirklich frisch bei euch ankommt, legen wir auf dem Weg zu euch ein kleines „Kühlwunder“ namens Trockeneis in das Paket. Trockeneis ist gefrorenes Kohlenstoffdioxid (CO₂). Im Gegensatz zu normalem Eis, das aus Wasser besteht, verdampft Trockeneis direkt zu CO₂-Gas, anstatt zu schmelzen. Dadurch kann es die Temperatur im Paket konstant tief halten, ohne dass sich flüssiges Wasser sammelt.

Warum verwenden wir Trockeneis?
Ganz einfach: Wir möchten sicherstellen, dass euer Fleisch stets kühl und frisch bleibt – auch wenn das Paket einmal etwas länger unterwegs ist. Trockeneis hält eine extrem niedrige Temperatur, sodass die Fleischstücke optimal vor Hitze geschützt sind. Das Ergebnis: ein nachhaltiger und sicherer Transport, bei dem die Qualität des Fleisches unangetastet bleibt.

Was passiert mit dem Fleisch während des Transports?
Euer Fleisch wird während des Versands in tiefgekühlter Umgebung gehalten. Durch die Kälte zieht sich die Fleischoberfläche etwas zusammen, was manchmal zu einer dünnen Eisschicht führen kann. Das sieht vielleicht ungewöhnlich aus, ist aber völlig normal.

Warum bilden sich Eiskristalle auf dem Fleisch?
Bei der tiefen Temperatur können winzige Eiskristalle an der Fleischoberfläche entstehen. Das passiert, wenn sich im Paketsystem doch etwas Feuchtigkeit bildet oder wenn das Fleischoberflächengewebe leicht angefeuchtet ist. Die kleinen Kristalle haben allerdings keinerlei Einfluss auf Qualität oder Geschmack – sie sind lediglich ein Zeichen dafür, dass das Fleisch intensiv gekühlt wurde.

Wie behaltet ihr die volle Qualität des Fleisches?
Dank dieser sorgfältigen Kühlung bleibt die Qualität eures Fleisches vollständig erhalten. Nach Erhalt könnt ihr das Fleisch problemlos einfrieren und für später aufbewahren. Alternativ könnt ihr es im Kühlschrank schonend antauen lassen und direkt genießen. Ob sofort auf den Grill oder erst einmal in der Gefriertruhe geparkt – ihr könnt sicher sein, dass ihr beste Frische auf dem Teller habt.

Sichere und flexible Zahlungsmöglichkeiten

So wird gezahlt .

Bei Fleischer & der Koch bieten wir dir verschiedene bequeme Zahlungsmethoden, damit du deine Bestellung ganz nach deinen Wünschen abschließen kannst. Ob schnelle Online-Zahlung oder klassische Kreditkarte – du entscheidest, wie du bezahlen möchtest.

Wähle zwischen PayPal, Kreditkarte, Apple Pay oder Google Pay und genieße eine schnelle und sichere Abwicklung deiner Bestellung. So kannst du dich voll und ganz auf das Wesentliche konzentrieren – erstklassiges Fleisch in höchster Qualität!