Beschreibung

Lammschulter | halber Rücken | Lamm aus Neuseeland

Unsere mächtige Lammschulter ist perfekt für festliche Schmorgerichte, da dieser Cut einen besonders hohen Anteil an Fett besitzt. Das Resultat nach dem Schmoren ist ein besonders zartes und aromatisches Fleisch, welches den Gaumen zum Tanzen bringt  🐑

LIEFERZUSTAND: Frisch portioniert und sicher gekühlt. Kann bei Bedarf nach Anlieferung unbedenklich eingefroren werden ❄️

KERNTEMPERATUREN:

• 75°C 🌡️

URSPRUNG: Neuseeland 🇳🇿