Lammschulter | halber Rücken | Lamm aus Neuseeland
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Beschreibung
Lammschulter | halber Rücken | Lamm aus Neuseeland
Unsere mächtige Lammschulter ist perfekt für festliche Schmorgerichte, da dieser Cut einen besonders hohen Anteil an Fett besitzt. Das Resultat nach dem Schmoren ist ein besonders zartes und aromatisches Fleisch, welches den Gaumen zum Tanzen bringt 🐑
LIEFERZUSTAND: Frisch portioniert und sicher gekühlt. Kann bei Bedarf nach Anlieferung unbedenklich eingefroren werden ❄️
KERNTEMPERATUREN:
- 75°C 🌡️
URSPRUNG: Neuseeland 🇳🇿
Zusätzliche Information
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Gewicht |
1000g |
| Lebensmittelbezeichnung | |
| Lebensmittelunternehmer | |
| Herkunftsort | |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | |
| Nutri-Score |
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 632 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 151 kcal |
| Fett | 4,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 0 g |
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