Beschreibung

Filet vom Rind | Pommersche Färse

Unser Rinderfilet von der pommerschen Färse ist mehr als nur ein Stück Fleisch. Es ist der Inbegriff von Zartheit, Geschmack und Qualität, der jedes Dinner zu einem besonderen Anlass macht. Rinderfilet, oft auch als Filet Mignon bekannt, ist zweifelsohne der König der Steaks. Es ist das zarteste und magerste Stück Fleisch, das ein Rind zu bieten hat und bei Kennern und Liebhabern gleichermaßen beliebt.

Unsere pommerschen Färsen sind bekannt für ihr herausragendes Fleisch. Die Bedingungen, unter denen sie aufwachsen, sind darauf ausgelegt, die höchste Qualität zu gewährleisten. Hierbei steht das Wohl der Tiere im Vordergrund. Das spiegelt sich im Geschmack und in der Qualität des Fleisches wider.

Das Rinderfilet hat eine einzigartige Textur. Sein feines Fasergewebe und sein geringer Fettgehalt verleihen ihm seine außergewöhnliche Zartheit. Auf dem Teller überzeugt es durch seine saftige Konsistenz und seinen unverwechselbaren Geschmack. Das Filet ist eine Klasse für sich und sticht durch seine Zartheit und seinen Geschmack hervor.

Die Zubereitung des Rinderfilets ist ein wahres Fest für jeden Hobbykoch. Seine Zartheit und sein Geschmack kommen am besten zur Geltung, wenn es bei hoher Hitze kurz gebraten oder gegrillt wird. Aber auch im Ofen oder Sous-Vide zubereitet, wird dieses Filet jeden Gaumen erfreuen. Mit der richtigen Würzung und Begleitung lässt sich das kulinarische Erlebnis noch weiter steigern. Von klassischen Beilagen wie Kartoffeln und Gemüse bis hin zu raffinierten Soßen und Gewürzen – die Möglichkeiten sind grenzenlos.

Lassen dir dieses Erlebnis nicht entgehen. Bestelle jetzt unser Rinderfilet von der pommerschen Färse und entdecke ein Stück Fleisch, das seinesgleichen sucht.

LIEFERZUSTAND: Frisch portioniert und sicher gekühlt ❄️

KERNTEMPERATUREN:

• Rare: 48° – 52 °C 🌡️
• Medium Rare: 52° – 55 °C 🌡️
• Medium 55° – 59 °C 🌡️
• Well Done 60° – 62° 🌡️

URSPRUNG: Polen 🇵🇱

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